16EME FÊTE DE L'OLIVE A CORCONNE, CE DIMANCHE 11 DÉCEMBRE 2011
16ème Fête de l'Olive à Corconne, ce dimanche 11 décembre 2011.
De l’arbre au fruit, de la floraison à la récolte et même après, toutes les interventions de l’homme sont présentées.
Les savoir-faire, les techniques, les outils, les produits, sont au centre de toutes les discussions.
Les producteurs sont là pour faire déguster les olives préparées, les huiles, tapenades et autres préparations dont les secrets sont bien gardés ! L’olivier est un arbre empreint de solennité.
Au programme :
- Marché du terroir avec des produits locaux (vins, miel, fromages, fruits & légumes, pains, charcuterie,...) et artisanat d'art
- concours professionnel d’huile et amateurs d’olives vertes et de cakes
- chapitre des Chevaliers de l’Olivier
- repas sous chapiteau
- démonstrations de taille et de matériel
- Conférence de Jean-Michel DURIEZ de l’AFIDOL.
Renseignements : 04 .66.77.32.57
Alès-Cévennes
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