Publié il y a 10 ans - Mise à jour le 04.05.2013 - tony-duret - 1 min  - vu 130 fois

GRANDS JEUX ROMAINS II : Des marchands au pied des arènes

Stéphanie vend des salades sans en raconter

Une poignée d'irréductibles producteurs locaux se sont installés, pendant deux jours de 9h à 19h, sur l'Esplanade Charles-de-Gaulle pour proposer au public venu nombreux des produits de toutes sortes. Stéphanie (sur la photo), qui tient une exploitation agricole bio à Marguerittes*, a décidé de ne vendre que des produits que l'on pouvait trouver à l'époque romaine :"Il y a deux légumes, en particulier, qui intriguent les passants, explique Stéphanie. C'est le céléri rave et le chou rave". C'est vrai que leurs formes étranges attirent l'oeil autour du radis noir, de la hussarde, une vieille variété de salade, des betteraves... Un homme, lui, vend des crêpes antiques à la farine de chataignes. Le vendeur ne peut s'empêcher de rire quand un enfant lui demande une crêpe au Nutella. Dans ce marché, on trouve aussi de quoi ramener de jolis souvenirs à la maison comme ce clou - une sorte d'écusson - avec l'emblème de Nîmes ou des amphores défournées dans la nuit par une céramiste de la route de Sauve. A voir...

* Stéphanie et son compagnon Thibault sont tous les vendredis matin au marché Jean Jaurès et les samedis matin à celui de Marguerittes

Tony Duret

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