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SAINT-AMBROIX Les vins et les produits cévenols se sont donnés rendez-vous

Dégustation de vins hier sur le parvis de la maison des associations. Photo Elodie Boschet/Objectif Gard
Dégustation de vins hier sur le parvis de la maison des associations. Photo Elodie Boschet/Objectif Gard

Sur le parvis de la maison des associations de Saint-Ambroix, la première fête du vin et des produits cévenols était organisée ce jeudi 31 juillet et vendredi 1er août.

Comme à Anduze le 19 juillet, les amateurs de vins n'avaient qu'à sortir trois euros de leur porte-monnaie pour déguster les multiples cuvées proposées par des vignerons locaux. Tous produisent du vin labellisé "Indication géographique protégée" et se démarquent en fonction de leurs cépages et des particularités de leur terroir.

Munis d'un carnet de dégustation, les visiteurs ont ainsi pu découvrir de nombreux domaines alentours tels que celui de Gournier à Boucoiran, Rotonde-Cavalier à Lézan, Berguerolles à Saint-Ambroix, les Vignes Rouges à Saint-Cézaire-de-Gauzignan ou encore les Terrasses Cévenoles à Saint-Hippolyte-du-Fort. À côté des vins, un marché du terroir avec des producteurs locaux avait également pris place. Bref, les saveurs cévenoles étaient encore une fois à l'honneur.

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Elodie Boschet

Elodie Boschet, journaliste à Objectif Gard depuis septembre 2013.

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