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SAINT-HIPPOLYTE-DU-FORT La cave des Terrasses cévenoles ouvre ses portes

Photo d'illustration
Photo d'illustration

Mercredi 13 août, la cave coopérative "Les Terrasses Cévenoles", située à Saint-Hippolyte-du-Fort, organise une journée portes ouvertes.

Le rendez-vous est donné au pied des pressoirs de la cave, à partir de 10 heures, avec des départs de visites toutes les 20 minutes. Des explications détaillées de la vinification seront données lors de la découverte du chai. Place ensuite à la dégustation commentée des 18 références de la cave dans les appellations IGP Cévennes et AOP Coteaux du Languedoc. Les cartagènes et les vins effervescents pourront également être goutés.

Pour déguster, le verre sérigraphié "Les Terrasses Cévenoles" sera vendu au prix de trois euros, accompagnée d'un ticket de tombola. Elle sera tirée par une main innocente en fin de journée. Trois bouteilles Les Claris Rouge et trois Bouteilles Les Claris Blanc AB - IGP Cévennes seront à gagner. De plus, pour l'occasion, une remise exceptionnelle de 10% sera proposée sur tous les achats de bouteilles de vin par carton.

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Elodie Boschet

Elodie Boschet, journaliste à Objectif Gard depuis septembre 2013.

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