GARD Fête de l'Aïd : les règles pour l'abattage du mouton
Cette année, la fête musulmane aura lieu début octobre (aux alentours des 3, 4 ou 5). Dans le cadre des lois de protection sanitaire et animale, les abattages rituels d’animaux doivent obligatoirement être effectués dans un abattoir placé sous la surveillance de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations).
Les personnes qui souhaitent procéder à un abattage rituel le jour de l'Aïd ou le lendemain doivent impérativement prendre contact avec l’un des trois abattoirs ouverts dans le département :
Abattoir | Capacité/jour | Adresse - téléphone |
Abattoir d’Alès | 800 animaux | 1758, avenue des Frères Lumière04 66 30 17 48 |
Abattoir du Vigan | 180 animaux | Zone Industrielle - Route de Ganges04 67 81 04 73 |
Site temporaire deVestric-et-Candiac | 800 animaux | Chemin de la Guillaumette06 85 80 33 65 |
Les personnes se verront proposer un ordre et un horaire de passage.
Il est rappelé qu’il est impossible pour les particuliers de participer eux-mêmes à l’abattage de leur animal ; cette opération étant effectuée par une personne qualifiée dans les métiers de la boucherie.
L’abattage dans un établissement contrôlé permet de garantir à l’acheteur la parfaite qualité sanitaire des viandes destinées à la consommation humaine et de respecter les règles de protection animale.
Le transport d’ovins vivants est interdit du 27 septembre au 10 octobre 2014, sauf dans les cas suivants :
- transport à destination d’un abattoir (la personne doit être titulaire d’un bon de transport établi par l’éleveur) ou d’un cabinet vétérinaire ;
- transport entre exploitations.
L’abattage clandestin présente un danger grave pour la santé humaine.De ce fait, cette infraction constitue un délit puni de 15 000 € d’amende et de 6 mois d’emprisonnement.
Pour tout renseignement complémentaire, contactez la Direction Départementale de la Protection des Populations (04 30 08 60 50)
Actualités
Voir PlusActualités
FAIT DU JOUR VIDÉO Frédéric Bompard : "Je me suis senti redevable"
Actualités
NÎMES Présentation des atouts du règlement à l'amiable au tribunal judiciaire
Alès-Cévennes
ALÈS Run and Smile ou quand le sport devient vecteur de solidarité
Actualités
FAIT DU SOIR Les vins Sable de Camargue voient la vie en rose
Actualités
NÎMES Lettre ouverte de Julien Plantier, premier adjoint, au leader du groupe Shaka Ponk
Actualités
CASTILLON-DU-GARD Sébastien Brette est le nouveau chef du Vieux Castillon
Actualités
LA MINUTE SPORT L'actualité sportive de ce jeudi 28 mars 2024
Actualités
GARD Découvrez les activités et sorties incontournables à ne pas manquer ce week-end !
Actualités
DIRECT VIDÉO Le Club Sports : débat sur les violences dans le football amateur
Alès-Cévennes
BARJAC La foire à la brocante et aux antiquités célèbre sa centième édition
Bagnols-Uzès
UZÈS Trois jours d’un programme dense pour les Journées européennes des métiers d’art
Actualités
NÎMES Une révolution pour la chirurgie du dos aux Franciscaines
Actualités
JEU CONCOURS Gagnez vos places pour le concert de Patrick Fiori le 7 avril au Zénith
Actualités