Publié il y a 9 ans - Mise à jour le 01.10.2014 - tony-duret - 2 min  - vu 3306 fois

NÎMES La Croix-Rouge organise son dîner de prestige le 27 novembre prochain chez Vatel

Gala de la Croix-Rouge

Gala de la Croix-Rouge

En partenariat avec les Maîtres Cuisiniers de France, l’unité locale de la Croix-Rouge française à Nîmes organise sa 5ème Soirée de Gala dans les salons de l’hôtel**** Vatel & Spa. Ce diner de prestige, accompagné des crus issus des meilleurs vignobles locaux, est concocté par les Maîtres Cuisiniers de la Région. Des chefs au grand cœur qui prennent un immense plaisir à soutenir bénévolement les actions de la Croix Rouge :

- Serge CHENET : Restaurant « Entre Vigne et Garrigue »* à Pujaut

- Rémy ERHARD : Restaurant « Vatel » à Nîmes

- Michel KAYSER : Restaurant « Alexandre »** à Garons

- Claude LAMBERT : Restaurant « La Tonnelle » aux Angles

- Michel RECEVEUR : Maître Cuisinier de France

Le menu de la soirée est encore tenu secret par les chefs mais voici quelques exemples de plats que les convives du dernier gala ont pu savourer : « Paleron et bonbon de ris de veau parfumé à la bergamote, scorsonère au jus et polenta miellée aux girolles », « Boule de l’avent au chocolat Guanaja & caramel épicé, sorbet mandarine comme un souvenir d’enfance »...

Tout au long de la soirée aura lieu le tirage d’une tombola comportant de très beaux lots : un scooter Peugeot, un voyage des agences Carré voyages, un séjour Relais & Châteaux, un bijou offert par la joaillerie Bachet, des bons d’achats de chaussures chez Finsbury, un vol en montgolfière des montgolfières du sud à Uzès, un dock Iphone du magasin Iacono, des produits de déco du magasin Bastide, un iPod Touch 64Go de la boutique iTribu, une paire de lunettes offerte par Géant Optical, des magnums de Champagne...

Au-delà du côté convivial, festif et gastronomique de cette soirée, la Croix-Rouge française entend rappeler combien elle est aujourd’hui, et plus que jamais, sollicitée pour venir en aide à ses concitoyens qui vivent des moments particulièrement difficiles. Les recettes de cette soirée seront consacrées dans leurs totalités aux actions de solidarité de proximité menées par l’Unité Locale de la Croix-Rouge à Nîmes. Cette année, les fonds collectés permettront l’acquisition de deux défibrillateurs pour les équipes d’urgence et secours ainsi qu’un véhicule réfrigéré pour le transport des ramasses alimentaires pour le pôle social.

Réservations

Pour les particuliers :

La soirée de Gala est proposée à 190€ par personne, après la déduction fiscale de 75% la soirée « revient » à 47,50€.

Pour les entreprises :

La soirée de Gala est proposée à 1800€ la table de 10 personnes, après la déduction fiscale de 60% la soirée « revient » à 720€.

Les places sont limitées. Les personnes intéressées doivent donc réserver au plus vite ! Pour ce faire vous pouvez envoyer un chèque à l’adresse suivante accompagné du nom, prénom, téléphone, adresse postale et email du participant : VATEL, Soirée de gala Croix-Rouge 2014, 140 rue Vatel, 30900 NIMES.

Tony Duret

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