CHEMIN-BAS Les jeunes confectionnent leurs treize desserts
Noël, un vrai moment de partage et de transmission. A l'approche de cette fête, l'association Le Petit Atelier a décidé de travailler avec quelques enfants du quartier du Chemin-Bas d'Avignon sur la réalisation des 13 desserts. Cette succulente tradition provençale, faite de différents mets comme les noix et autres figues séchées, se dégustent à la fin du repas de Noël. Dans le projet impulsé par l'animatrice Véronique Michel, "les enfants ont visité les halles ce matin et nous avons acheté les produits indispensables pour confectionner les desserts (…) Cela s'inscrit dans les prérogatives de l'association qui sont notamment le développement de la mixité sociale et les arts plastiques". Cet après-midi, au Foyer Albert Camus, Aïda (8 ans), Widade (10 ans), Basna (8 ans), Souhayl (5 ans), Mohamed Nour (4 ans) et Marwa (6 ans) étaient en plein atelier pâtisserie. "On fait des mendiants avec du chocolat fondu, des noisettes et des dattes", expliquent fièrement Widade et Aïda, avant de s'attaquer aux noix fourrées à la pâte d'amande… Un autre de ce qu'elles nomment les "desserts déguisés".
Site de l'association : http://lepetitatelier.over-blog.net
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