ALÈS Vos menus pour la St-Valentin
Si l'information a échappé à certains, la St-Valentin, c'est demain soir. Voici, pour les retardataires de la région alésienne, un échantillon des menus proposés dans les restaurants du centre-ville :
L'assiette alésienne - 6 rue Mandajors
Menu à 35 €
Kir de bienvenu
Entrée : Cassolette de queues d'écrevisse aux petits légumes ou Tarte tatin pommes et foie gras
Plat : Confit de joues de bœuf au foie gras ou Croustillant de gambas au petit salé
Dessert : Sablé façon tarte citron ou Terrine aux pommes
Le Bellagio - 23 place Henri Barbusse
Menu à 32 €
Petite bouteille de champagne
Salade fraîcheur aux fruits de mer et crevettes marinés aux herbes séchés
Filet de veau sauce foie gras
Craquant au chocolat
Da Elena - restaurant italien - 4, rue Rollin
Menu à 49 €
Coupe de champagne et saltimbocca
Foie gras de canard aux épices douces et mostarda di Cremona
Risotto crémeux de noix de St-Jacques et gambas, et moules gratinées en persillade
Torta piacentiaa (cheese cake vanille et cerises amarena)
1/2 bouteille de vin comprise
Eau et café compris
L'entre Gourmands - 6, rue Mandajors
Menu à 29 €
Mises en bouche
Entrée : Tartare de saumon à la mangue ou Ravioles au cèpes gourmandes ou Terrine de poireaux au roquefort
Plat : Brochette de St-Jacques au sésame ou Magret de canard aux figues ou Agneau rôti au romarin
Desserts : Cœur griottes au chocolat ou tarte tatin à l'ananas ou assiette gourmande
Coupe de champagne
Le Lyonnais d'Alsace - 15 Boulevard Louis Blanc
Menu à 50 €
Carpaccio de St-Jacques à l'huile de vanille
Foie gras poêlé aux fruits secs
Filet de boeuf aux morilles
Fromages
Framboisier
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