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LANGUEDOC-ROUSSILLON Les 9 finalistes des Talents Gourmands dévoilés

Talents gourmands Crédit Agricole

Le Crédit Agricole, en partenariat avec le Bottin Gourmand, a lancé sa deuxième édition du concours Talents Gourmands Crédit Agricole. A l'occasion, le pré jury a sélectionné les neuf finalistes du terroir de la région Languedoc-Roussillon. 

Cette année, ce sont 1 318 candidats qui sont venus représenter leur région sur les 29 régions participantes au concours. Jugés sur leurs qualités professionnelles mais aussi sur leurs capacités à travailler les produits de leur terroir, les finalistes ont été sélectionnés parmi trois agriculteurs, trois artisans des métiers de bouche et trois restaurateurs. Ces candidats s'affronteront lors de la finale du 1er avril, où Eric Cellier, de la Maison de la Lozère ainsi que de nombreux professionnels reconnus, désigneront les trois grands gagnants du concours 2015.

Liste des finalistes pour la région Languedoc-Roussillon :

Catégorie Agriculteurs
- Marion BENOIST, Safran de Bize, 11 120 Bize Minervois
- Fatiha PRATLONG, Les Aromatiques du Pic St Loup, 34 380 Saint Martin de Londres
- Ludovic REGNIER, Conchyliculture, 34 140 Loupian

Catégorie Artisans des métiers de bouche
- Sébastien GROUET, Les Macarons de Bastien, 30 500 Saint Ambroix
- William COURTIN, Courtin Chocolatier, 30 250 Sommières
- Claire RANDON, Clair’dabelle du Plateau, 34 520 Le Caylar

Catégorie Restaurateurs
- Jorge BORGES, Restaurant la Lozerette, 48 400 Cocures
- Adeline DROCHON, Epicerie Restaurant La Filature d’Aumessas, 30 770 Aumessas
- Pierre LAHFA, Restaurant L’Amphitryon, 34 120 Pézenas

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