Au  Foyer Lucie Aubrac de Domessargues, ne manquez pas ce samedi 16 janvier 2016, la Fête des Vignerons, « La Saint Vincent des Leins ».

Pour ceux et celles qui ne le savaient pas, la Saint Vincent n'est autre que la Fête des vignerons. Si hier, elle occupait une place importante dans la vie de nos villages, aujourd’hui elle n'a plus de réalité sur notre territoire et c'est bien dommage. La viticulture comme chacun le sait n'a plus le même visage que jadis, mais la vigne malgré la crise reste encore bien visible dans notre environnement paysager. Réhabiliter la fête de la Saint Vincent, c’est le projet impulsé par la Communauté de Communes avec l'aide d'un collectif composé de caves privées et de coopératives du territoire communautaire.

Son ambition est double. Aider, tout d'abord les viticulteurs à faire connaitre leurs productions au grand public, tout en proposant pour l'occasion une animation musicale qui incite le plus grand nombre à venir découvrir et apprécier les vins locaux, souvent méconnus par les habitants du territoire.

C'est aussi, faciliter la rencontre avec ces hommes et ces femmes qui font de leur métier, une vraie passion. L'amour de la terre et de la vigne est le point commun qui les rassemble. Chacun y met sa touche personnelle pour obtenir un vin à son image, d’un caractère puissant, tonique, ou au contraire plus contrasté, voire nuancé.

La Communauté de communes a voulu placer ce nouveau rendez-vous annuel qu'elle propose à la population, sous le signe de la décontraction, de la fête et de la convivialité. Cette manifestation, intitulée "La Saint Vincent des Leins", aura lieu ce samedi 16 janvier 2016, pour la sixième année consécutive, à Domessargues.

A partir de 18h, vous est proposée une initiation à la dégustation (par groupe de 10 à 20 personnes). Dès 19h, les viticulteurs présents vous accueilleront comme il se doit et vous proposeront une dégustation de leurs produits.

L'entrée est fixée à 3 €uros, elle comprend un verre à dégustation et un ticket à échanger contre une initiation ou un verre de vin à choisir parmi une sélection au tableau. Ce droit d'entrée permettra à chacun de passer la soirée en dégustant les vins qu'il souhaite, à partir de la gamme des blancs, des rosés et des rouges figurants sur la carte qui sera disponible à l’entrée. La consommation sur place se fera au tarif proposé par les caves, et les prix seront affichés au comptoir ou sur la carte de présentation des vins.

Un service de restauration sur le lieu, permettra à chacun (e) de profiter de la soirée, autour d'une assiette paysanne "Bienvenue à la Ferme" (assiettes repas à 8-10 €uros, assiettes tapas 4-5 €uros).

Une animation musicale rythmera la soirée. Une belle soirée en perspective, autour du vin, faite de rencontres, de partages, d’amitiés. Un moment de fête à ne pas manquer, alors venez nombreux rencontrer les viticulteurs du territoire, et n'hésitez pas à venir en famille, il y aura aussi, du jus de raisin local pour les enfants et tous ceux et celles qui ne boivent pas d'alcool.

LES CAVES PRESENTES : 

Domaine d’Eriane (Saint Mamert du Gard)

Domaine des Loubatières (Saint Bauzély)

Domaine Serre Cabanis (Mauressargues)

Domaine du Mas de la Baraque (Gajan)

Mazet des Croses (Gajan)

EARL Mas d'Espanet (Saint Mamert)

Domaine des Couderousses (Fons)

SCA les Coteaux de la Courme (Moulézan)

Caveau l’Orée des Lens (Fons)

Une œnologue de CDL Dégustation sera présente à partir de 18h et proposera une animation dédiée à la présentation et à la dégustation commentée de 3 vins (fournis par les vignerons présents). Elle comprend une initiation à la dégustation et un accord avec les mets. Cette animation est réservée aux personnes majeures, elle aura lieu par groupe de 10 à 20 personnes, jusqu’à 20h (deux groupes, 1h d’initiation).