La salle de dégustation de l’espace œnotouristique de l’agglo du Gard Rhodanien était pleine comme un œuf ce samedi après-midi.

Il faut dire qu’il y avait une très bonne raison, puisqu’une séance de dégustation accords pâtisseries-vins y était organisée.

Les participants ont donc pu marier les vins du domaine de la Mordorée, basé à Tavel, avec les pâtisseries et macarons de Caractères de Pains, boulangerie-pâtisserie basée à Bagnols.

L’occasion de découvrir que le gâteau aux cerises allait bien avec le Lirac blanc, ou encore que celui à l’abricot avait un penchant naturel pour un Côtes du Rhône rouge.

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Thierry ALLARD

thierry.allard@objectifgard.com