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TAVEL En images : le rosé en fête avec Couleur Tavel

Hier, à Couleur Tavel (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Hier, à Couleur Tavel (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)

C’est un rendez-vous attendu chaque année par les épicuriens : la fête du vin, de la gastronomie et du patrimoine de Tavel s’est tenue hier soir dans les magnifiques jardins de la Condamine.

Une fête maintenue malgré les trois jours de deuil national décrétés par le Président de la République suite à l’attentat de Nice, et où un hommage aux victimes a été rendu par une minute de silence.

Elus et organisateurs ont inauguré cette quatrième édition (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Elus et organisateurs ont inauguré cette quatrième édition (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Le lavoir, encore magnifiquement décoré (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Le lavoir, encore magnifiquement décoré (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)

« Il est bien que cet événement qui porte haut ces valeurs d’un certain art de vivre se tienne, a estimé le député Patrice Prat. Le rosé de Tavel apporte un rayonnement, un prestige bien au delà de notre territoire. » Un rosé dont on fête cette année les 80 ans de l’appellation : « Tavel a été une des cinq premières appellations », a rappelé le président du syndicat de l’appellation Tavel Gaël Petit, qui a invité d’autres appellations octogénaires, Monbazillac, Châteauneuf-du-Pape et Cassis à participer à la fête.

Les visiteurs étaient accueillis par une glace au Tavel créée par le pâtissier Jean-Christophe Vitte du restaurant le Clair de la Plume (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Les visiteurs étaient accueillis par une glace au Tavel créée par le pâtissier Jean-Christophe Vitte du restaurant le Clair de la Plume (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Hier, à Couleur Tavel (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Hier, à Couleur Tavel (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)

Une fête qui vise aussi et surtout à mettre à l’honneur « tous ceux qui travaillent jour après jour pour maintenir ce cru Tavel à un haut niveau de qualité » a souligné le maire Claude Philip.

L'installation Vue(s) de ma fenêtre, du plasticien Pierre Surtel (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
L'installation Vue(s) de ma fenêtre, du plasticien Pierre Surtel (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Les enfants avaient leur atelier dédié (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Les enfants avaient leur atelier dédié (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)

Outre les 26 domaines présents, les visiteurs ont pu acheter fromages, charcuteries ou encore miels locaux, puis déguster des verrines confectionnées par les chefs étoilés de l’association Gard aux Chefs.

Hier, à Couleur Tavel (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Hier, à Couleur Tavel (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Le chef étoilé Jérôme Nutile, dans ses oeuvres (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)
Le chef étoilé Jérôme Nutile, dans ses oeuvres (Photo : Thierry Allard / Objectif Gard)

Et comme chaque année, Couleur Tavel a remporté un vif succès, les jardins de la Condamine grouillant de monde dans une ambiance conviviale.

Thierry ALLARD

thierry.allard@objectifgard.com

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Thierry Allard

31 ans, féru de politique, de sport et de musique. Jadis entendu en radio, je couvre depuis juin 2014 le Gard rhodanien pour Objectif Gard.

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