MIAM ALÈS Les apprentis boulangers ne chôment pas
Comme chaque année, le stand du Centre de formation d’apprentis d’Alès tourne à plein régime. Quinze apprentis environ, encadrés par leurs professeurs, sont mobilisés tout le week-end. Pendant que certains sont aux fourneaux à l’arrière de l’espace de vente, les autres assurent un service non-stop. Pour être dans le thème, les jeunes proposent des spécialités corses comme le Corsikou, que l’on peut déguster au bruccio et miel ou au figatelli.
On trouve également des viennoiseries, des fougasses, des parts de pizza (traditionnelles ou au figatelli), mais aussi toutes sortes de pains dont le célèbre Lou Pan d’Oc, 100% local, fabriqué avec de la farine issue de blés gardois. Pour montrer leur savoir-faire, les apprentis confectionnent certains produits en direct du stand, comme le Corsikou au bruccio, un vrai délice.
Actualités
Voir PlusActualités
AIGUES-MORTES Les vignerons Sable de Camargue présentent le millésime 2023
Bagnols-Uzès
SAINT-QUENTIN-LA-POTERIE Une nouvelle hypothèse pour la disparition du bourg médiéval de Massargues
Actualités
TÉLÉTHON Plus de 900 000 euros collectés dans le Gard en 2023
Actualités
NÎMES "Lézards martiaux" du Clos d'Orville habillés pour l'hiver
Actualités
LE MATCH Élections à Pont-Saint-Esprit et développement économique : Claire Lapeyronie face à Jalil Benabdillah
Alès-Cévennes
ALÈS Football et rugby, les clubs alésiens jouent leur survie
Actualités
JEU CONCOURS Gagnez vos places pour le concert de Patrick Fiori le 7 avril au Zénith
Actualités
DIRECT VIDÉO Le Club Objectif Gard : Pourquoi le gouvernement n'augmente pas les impôts pour les plus riches ?
Actualités
OCCITANIE 150 lycéens en déplacement à Auschwitz
Actualités
RCN Vingt-trois maillots, un maillet et une bonne cause
Nîmes
NÎMES Face aux encombrants sauvages, la ville et l’agglo se fâchent
Actualités
NÎMES Le festival Une salle sous les étoiles de retour pour une soirée exceptionnelle le 4 avril
Actualités
ORSAN Une soirée solidaire avec le café du commerce victime d'un incendie
Actualités