PAILLOTES & GUINGUETTES La guinguette de Saint-Denis : un cadre unique
Après la guinguette de Berguerolles, à Saint-Ambroix, nous voilà revenus sur les bord de la Cèze. Il faut dire que la tentation est forte par ces grosses chaleurs de profiter d'un cours d'eau qui offre autant de plage, de coins ombragés et de jolis plans d'eau. Cette semaine, direction Saint-Denis. La guinguette du même nom offre un joli point de chute en bordure de rivière.
Saint-Denis est un joli petit Village, légèrement au nord de Salindres. De Nîmes on peut y accéder par Uzès et Lussan. La route est exceptionnellement jolie et la promenade vaut presque à elle toute seule le déplacement. Arrivé au village, il suffit de suivre les panneaux et on arrive sur un grand parking ombragé.
Une terrasse en plein air sous les parasols, une autre couverte, une aire de jeu pour enfants : l'ensemble forme exactement ce à quoi l'on pense quand on prononce le mot guinguette. D'ailleurs Jacques Leynaud, propriétaire de l'établissement, et ses deux filles assument en proposant une soirée moules frites avec bal musette tous les vendredis soirs.
Le mercredi, c'est Karaoké et le reste du temps, la guinguette de Saint-Denis est ouverte de 10h à 22h30, 7 jours sur 7, et propose un service de restauration classique mais correct. À noter toutefois des frites maison particulièrement bonnes. À partir de 15h, service froid et tout le temps, des glaces et des boissons fraîches.
Exploration
Mais ce qui fait le charme unique de l'endroit c'est sans aucun doute le cadre. Côté terre, de grands arbres offrent une ombre délicieuse. Côté rivière, les plages de galets, certes, offrent des espaces qu'ombragent des bosquets. La rivière, à température idéale, serpente entre de grands arbres. Le cadre est splendide et les bassins permettent même le paddle.
Idéal pour prendre confiance et surtout s'amuser. En contrebas de la guinguette, les baigneurs forment une foule quasi compacte. Pas de panique, il suffit de progresser un peu avec de bonnes chaussures permettant la marche dans les galets et à coup sûr on arrive à se retrouver seuls au monde, au paradis. Au retour, stop à la guinguette pour un dernier rafraîchissement avant de prendre la route. Elle est pas belle la vie ?
Véronique Palomar-Camplan
La guinguette de Saint-Denis est ouverte jusqu'en septembre. On peut réserver au 04 66 25 65 73.
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