Qui remportera le titre 2018 ? La finale de La Meilleure boulangerie de France aura lieu ce soir sur la chaîne de télévision M6. Et la boulangerie "La Fougasse d'Uzès" est très bien placée pour s'imposer.

Bruno Cormerais, Meilleur ouvrier de France (MOF) boulanger, et Norbert Tarayre, chef cuisinier, sont sur les routes de France depuis plusieurs semaines pour une virée gourmande à la recherche de la meilleure boulangerie de France. Un véritable périple à travers 8 régions et 64 boulangeries en compétition. Un voyage culinaire à la rencontre d'artisans passionnés, à travers les cultures et les savoir-faire d'un métier millénaire en pleine métamorphose.

Dans le Gard, c'est la boulangerie La Fougasse d'Uzès qui s'est distinguée. Après de multiples étapes régionales et nationales, elle est en finale du concours. Hier, jeudi, Cédric et Antoine, le duo de boulangers-patissiers Gardois se sont qualifiés pour la finale après la réalisation d'un flan revisité avec des fruits de la région dans le cadre bucolique de la Ferme du Prieuré, à Rennemoulin, département des Yvelines, en région Île-de-France. Une émission à voir ou revoir ICI. On croise les doigts jusqu'à ce soir à 18h30...