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NÎMES La truffe au cœur, le goût en ville

La Fête de la truffe se poursuit jusqu'à dimanche dans les rues de Nîmes.

Les truffes sont entre 80 et 90 euros les 100g (Photo Anthony Maurin).

La Fête de la Truffe a lieu ce week-end pour la 13ème année consécutive. Dégustation de produits du terroir et moments conviviaux à partager entre amis ou en famille autour de ce champignon très apprécié des gastronomes vous y attendent.

La place du Marché, cœur de la fête de la truffe (Photo Anthony Maurin).

Outre l’excellentissime truffe noire, vous pourrez donc déguster et acheter des produits locaux tels que de l’huile d’olive, des fromages, du miel, des beignets d’oignons, de la charcuterie. Ces journées sont jalonnées par des démonstrations de cavage. Les fins gourmets peuvent également déguster, chez les restaurateurs partenaires, des plats à base de truffe tout au long du week-end.

(Photo Anthony Maurin).

La Ville proposait même aux écoles élémentaires nîmoises, ce vendredi, des animations autour de la truffe. Des trufficulteurs proposent tout au long de ce week-end, la vente du " diamant noir ", la tuber mélanosporum, de 9h  à 18h le vendredi et le samedi et de 9h à 16h le dimanche. Le marché de produits du terroir est ouvert au public de 9h à 22h le vendredi et le samedi et de 9h à 18h le dimanche.

(Photo Anthony Maurin).

Restaurants Partenaires
LE LISITA
LE SKAB
LE WINE BAR
CHEZ HUBERT
L’ETOILE
EL TRIO
L’AVENTURE
LE P’TIT NIMOIS
LE BRENNUS
PATISSERIE COURTOIS
LE MOGADOR
VILLA ROMA
LE VINTAGE
LE PASSAGE DE VIRGINIE
LA CASA BLANCA
LA MOSCA LOCA
LA CAMARGUE
RESTAURANT CROIZARD
A LA TCHATCHE
LE SAINT ANTOINE
LA FOURCHETTE DES ARENES
PATES FRAICHES
BARIO LATINO
LE 421
GARD O VIN
L’ESTANCO
L’ASSIETTE CORSE
LA CAVE D’ARTHUR
ENTRE 2 TAPAS
LA DOLCEZZA
POCO MAS
LE CHALUT
LA TABLE DU 2

D'autres produits sont à la vente pour agrémenter vos repas (Photo Anthony Maurin).
(Photo Anthony Maurin).
(Photo Anthony Maurin).

Etiquette

Anthony Maurin

Bonjour, je m'appelle Anthony Maurin, j'ai 34 ans et je suis journaliste depuis plus de dix ans. Le sport, les toros, le patrimoine, le tourisme, la photographie et le terroir sont mes principales passions... Sans oublier ma ville, Nîmes!

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