Le gaspillage alimentaire a un impact économique et écologique important.

Lors de la commission permanente, qui s’est déroulé le 19 avril, les élus régionaux ont lancé un appel participatif pour lutter contre gaspillage alimentaire et développer l’économie circulaire avec en corollaire une optimisation des ressources et limitation des déchets. Chaque année en France, ce sont 10 millions de tonnes de nourriture qui sont jetées, pour une valeur marchande de 16 milliards d'euros.

La Région Occitanie a fait le choix de s'adresser en priorité aux acteurs qui n'interviennent pas habituellement dans le champ de l'économie circulaire (associations, entreprises, établissements scolaires, centres de formation professionnelle, start-up, coopératives, mutuelles, fondations, collectifs d'habitants...).

Une aide allant de 1 500€ à 40 000€

À l'issue des votes, à l'automne prochain, les lauréats pourront bénéficier d'une aide régionale allant de 1 500€ à 40 000€ pour réaliser leur projet dès 2020. Les porteurs de projets pourront proposer leur candidature en ligne, à partir de début mai et jusqu'au 5 juillet 2019, sur le site www.laregioncitoyenne.fr.

À la rentrée 2019, les projets seront soumis au vote des citoyens par voie numérique sur le même site www.laregioncitoyenne.fr. Le vote sera ouvert aux habitants d'Occitanie âgés au minimum de 15 ans. Chaque votant pourra soutenir jusqu'à 5 projets.