ANDUZE La boucherie des Halles prend du grade
Déjà sacré « Compagnon du goût » pour son magasin à Saint-Hilaire-de-Brethmas, le boucher-charcutier Hugues-Ribes vient à nouveau d’obtenir cette distinction pour sa boucherie à Anduze.
Passionné par son métier, engagé à fournir une qualité au top et toujours prêt à partager son savoir-faire, Hugues Ribes, originaire de l’Ardèche, accueille ce deuxième titre avec fierté. Caillettes, boudin noir, tripes cuisinées, pâté de campagne maison, veau et agneau de Lozère… : le boucher propose de nombreuses spécialités, qu’elles soient cévenoles ou qu’elles viennent d’un peu plus loin comme la viande « Fleur d’Aubrac », croisement d’une vache Aubrac et d’un taureau Charolais, le Fin gras du Mézenc, spécialité bovine produite entre Ardèche et Haute-Loire, ou encore le porc Label Rouge du Sud-Ouest, le porc noir de Bigorre, la volaille fermière Label Rouge des Landes Marie Hot, etc.
Ce jeudi, les amateurs de spécialités bouchères étaient conviés à l’intronisation d’Hugues Ribes au sein de la confrérie « Compagnon du goût ». Un réseau sélectif, créé en 1997, qui compte 530 bouchers dans l’Hexagone et s’affirme comme la référence du bon goût au sein des bouchers charcutiers traiteurs. Tous sont sélectionnés pour leur professionnalisme, leur dynamisme, la sélection des matières premières ou encore la tenue du magasin et l’accueil des clients.
Hugues Ribes vous attend à la Boucherie des Halles à Anduze du mardi au dimanche de 7h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00.
Actualités
Voir PlusActualités
JEU CONCOURS Gagnez vos places pour le concert de Calogero le 22 juin pour le Festival de Nîmes
Actualités
NÎMES Célébrez la fête des mères à la brasserie Vatel
Actualités
LA MINUTE SPORT L'actualité sportive de ce mercredi 15 mai 2024
Actualités
NÎMES La Ville aux petits soins pour les nouveaux internes du CHU
Actualités
NÎMES Tous aux jardins pour la Fête de la Nature
Actualités
ORANGE Une première pour Mika à l'occasion des Chorégies
Actualités
NÎMES Q-Park installe 10 bornes de recharge pour véhicules électriques
Actualités
NÎMES EN FERIA La contre-affiche dévoilée et validée
Actualités
SAINT-JULIEN-DE-CASSAGNAS Le Mas Saint Jacques va marquer le coup pour ses 25 ans
Actualités
NÎMES "Indignation et colère", le monde de la justice rend hommage aux deux agents pénitentiaires tués
Actualités
NÎMES Naissances et décès : l’état civil du jour
Actualités
NÎMES Changement de Directoire pour la compagnie SADA Assurances
Actualités
GÉNÉRAC Réunion publique réussie pour le démarrage des travaux sur la RD13
Actualités