GÉNÉRAC L’ancienne gare reprend du service avec un nouveau concept
Après de longs mois de préparation, l’ancienne gare de Générac a enfin ouvert ses portes le 2 mai dernier. Après un appel à candidature, Barbora Haclova et son concept intitulé ''Trin-Tren", a été sélectionnée pour faire vivre ce nouveau tiers lieu.
"Trin-Tren" provient du patois occitan. "Trin" et "Tren" sont deux façons de traduire "Train". Ensemble ils forment "Train-Train" traduisant l’expression « Le train-train quotidien !
Idéalement situé, il facilitera l’incitation à la pratique des transports en modes doux (train, co-voiturage, vélo, bus), la mise en valeur du terroir, de ses produits et de ses acteurs.
Le concept ? Un point d’accueil, d’information touristique, local et de restauration sur la ligne TER Nîmes - Grau-du-Roi, à proximité du pôle d’échange multimodal et des arrêts de bus liO et TANGO.
Trin-Tren ouvrira dès 7h30, avant que les premiers voyageurs n’arrivent. Pour le matin, préparation des jus d’oranges pressées et de quelques formules petits-déjeuners (viennoiseries, café...). Le midi, place à une cuisine rapide et raffinée au rythme des saisons et des arrivages, des plateaux de fromage locaux et des desserts fait maison.
Tout au long de l’après-midi, les clients de passage pourront prendre un café, un thé et un goûter. La fin de journée sera rythmée par le retour des usagers des transports en commun et des habitants qui pourront venir faire une pause après travail ou prendre leur repas du soir à emporter. Le rideau se fermera aux alentours de 19h30. Les horaires pourront varier sur la période estivale, en prenant en compte la demande de la clientèle.
À noter qu'un espace de co-working dans des fauteuils Voltaires vient agrémenter ce concept. La réservation pourra se faire en ligne. Un dépôt de pain sera également mis en place toute la journée.
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