NÎMES Gard Gourmand : un concours qui valorise le patrimoine gastronomique gardois
Cette soirée, qui s’est déroulée le 20 février, a récompensé les meilleurs professionnels des métiers de bouche de l’année 2018.
Cette année, 25 professionnels des métiers de bouches concouraient pour la première fois et ils ont remporté un tiers des médailles. Selon un cahier des charges, 144 jurés ont sélectionné les produits. Finalement, c’est 37 médailles d’or, 36 médailles d’argent et 39 médailles de bronzes qui ont été attribués à 69 professionnels pour leurs produits d’excellence.
Désormais, le label Militant du Goût concerne 550 adresses, 238 agriculteurs, 105 artisans, 75 restaurateurs, 12 boutiques de terroirs, 70 caveaux et cavistes et 7 brasseries.
Parmi les produits typiques et médaillés, on retrouve la brandade de Nîmes, la truffe, le pastis bleu et la fleur de sel de Camargue. Les produits médaillés sont classés en plusieurs catégories : pains et spécialités, charcuterie et plats cuisinés, accompagnement, fromages & boissons, et desserts & douceurs. En 2018, le Département a consacré 214 250 € pour la démarche « Militant du Goût ».
Actualités
Voir PlusActualités
FAIT DU SOIR À Bessèges, Benjamin Panis participe à un nouveau convoi vers l'Ukraine
Actualités
NÎMES EN FERIA La marque "Le Nîmois" dévoile son nouveau tee-shirt
Actualités
GARD Découvrez les activités et sorties incontournables à ne pas manquer ce week-end !
Actualités
LA MINUTE SPORT L'actualité sportive de ce jeudi 2 mai 2024
Actualités
ALÈS L'association Meltingphot a fait découvrir les métiers du numérique
Actualités
GARD Un appel à témoins pour retrouver une septuagénaire
Nîmes
NÎMES Germains et Romains au Musée pour s’amuser
Alès-Cévennes
CHAMBORIGAUD La circulation sur le pont provisoire ouverte vendredi 3 mai à 14h30
Actualités
GARD Retrouvez le programme de la nuit européenne des musées
Actualités
PIERRELATTE Sylvie Brunel présente son nouveau livre à la Ferme aux Crocodiles Réserve Tropicale
Actualités
NÎMES & ALÈS Naissances, décès : l’état civil du jour
Nîmes
GÉNÉRAC Crèche « Les racanailles » : fermeture temporaire pendant la réhabilitation du bâtiment des anciennes écoles
Bagnols-Uzès
BAGNOLS/CÈZE La relique du cœur du Curé d’Ars de passage à l’église le 9 mai
Actualités