Lancé le 6 mai dernier, le 1er marché bio d'Alès rencontre l'adhésion des riverains, des étaliers et des commerçants ...

Créé par l'Union commerciale du Grand Clavières en liaison avec la Ville d'Alès, le marché "bio et nature" s'étend sur l'esplanade de Clavières tous les mercredis, de 7h à 13h.

Maraîchers, viticulteurs, producteurs de farines, de terrines, de pélardons ou encore artisans vendant sacs, chapeaux ou jouets en bois : 20 étaliers font d'ores et déjà vivre ce marché au cœur de Clavières.

 « Nous venons de Saint-Frézal de Ventalon en Lozère, précise Claude Bréguiboul, éleveur de lapins. Pour nous, c'est important d'exposer sur un marché bio. La relation avec la clientèle est beaucoup plus étroite : les gens nous demandent comment nous travaillons, s'intéressent à la façon dont nous fabriquons nos produits... ».

Et Florian Cano, producteur de vin bio d'AOC Pic Saint-Loup, d'ajouter : « Sur une ville comme Alès, avec notre réseau de producteurs bios, il y a moyen de faire quelque chose de vraiment intéressant ».

Si vous êtes soucieux de votre alimentation, ce marché est fait pour vous ... RDV donc à Clavières tous les mercredis !

Source : Mairie d'Alès