LES SALLES DU GARDON Comment prévenir les maladies de Parkinson et d'Alzheimer ?
Selon l'Organisation mondiale de la santé, 20 millions de personnes pourraient être touchées par les maladies de Parkinson et d'Alzheimer d'ici à 2020. C'est pour lutter contre ce fléau que l'association du Réveil Grand-Combien, représentée par son président Ludovic Bouix et Céline Ferrer, infirmière et enseignante, organisaient ce samedi 28 septembre une conférence sur la prévention de ces maladies. Animée par le professeur Henri Joyeux, chirurgien cancérologue à Montpellier, la rencontre a réuni une centaine de participants.
Comment prévenir Parkinson et Alzheimer ?
Selon le professeur Henri Joyeux, il faut changer quelques mauvaises habitudes. Pourquoi ? "Parce-que Parkinson et Alzheimer ne sont pas des maladies génétiques mais auto-immunes, ce qui veut dire que c'est sur nos défenses immunitaires que nous devons agir", répond-il. Il explique également que les premiers signes de ces maladies touchent d'abord l'odorat et le goût. Pour les prévenir, "il convient de manger mieux et meilleur, d'éviter les produits d'origine animale pour privilégier ceux d'origine végétale, préférer les produits laitiers de chèvre et de brebis plutôt que de vache. On est dans les Cévennes, il y a tout ce qu'il faut !", lançait-il à l'assemblée, très attentive à ses conseils. Par ailleurs, le professeur préconisait également d’éteindre les téléviseurs, reflet "de ce qu'il ne faut surtout pas acheter" et qui en plus, "ne stimule pas notre mémoire mais l'anesthésie. Essayez de faire une semaine sans télévision et vous verrez, vous serez plus intelligent". Et bien sûr, ne pas oublier de pratiquer une activité physique, "indispensable au fonctionnement du cerveau. Il faut transpirer pour éliminer les produits toxiques". On l'aura compris, les Cévennes sont tout à fait propices à une telle hygiène de vie !
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