Jeudi 28 novembre, la délégation nîmoise de la Croix-Rouge organisera en partenariat avec les Maîtres Cuisiniers de la région, la quatrième édition de son Gala dans les salons de l'hôtel Vatel à Nîmes.

C'est complet. 130 gourmands participeront le 28 novembre prochain au 4e Gala de la Croix-Rouge de Nîmes. Ils s'assiéront ainsi à la table des plus grands chefs de la région dont Serge Chenet, Michel Kayser (lire ici), Claude Lambert, Jérôme Nutile, Jean-Luc Heilmann et Michel Receveur. Tous ces toqués ont, comme le veut la tradition depuis quatre ans, concocté un menu gastronomique (voir ci-dessous) pour leurs convives, aussi épicuriens au grand cœur qui ont fait un don à la Croix Rouge de 190€. "Ce don est déductible des impôts, la soirée leur reviendra en fait à 47,50€ !" souligne le président de Unité locale de Nîmes, Daniel Poudevigne. Ce Gala sera d'ailleurs le premier du président qui a pris ses fonctions en janvier 2013, succédant ainsi Claire-Lise Diamantidis. Pendant plus de six ans, Daniel Poudevigne a occupé le poste de directeur départemental Urgence et secourisme. "J'avais envie de changer, je souhaitais voir autre chose. J'ai ainsi postulé pour le poste de président de l'Unité locale de Nîmes." Des idées plein la tête, il présente son projet qui séduit. Il doit désormais prendre forme dans les quatre années à venir. Il y a bien sûr l'Espace Bébé-Maman qui a ouvert ses portes rue Saint-Gilles à Nîmes le 9 septembre, mais aussi le renouvellement des véhicules de secours, ainsi que l'épicerie sociale qui devrait être inaugurée dans le courant du mois de janvier 2014, juste à côté de l'Espace Bébé-Maman. "Ce sera la première épicerie sociale du département, se satisfait le président. C'est différent de notre activité "Distribution alimentaire". Dans cette épicerie, les bénéficiaires, soit 50 familles nîmoises, pourront venir faire leurs courses et payer." Payer, c'est très important pour l'estime de soi, c'est ne rien devoir à personne. Alors bien sûr, tous les produits proposés dans ce local de 100m², pièce de stockage comprise, seront 10% moins chers que dans les supermarchés traditionnels. "Les fruits et légumes, grâce à un partenariat signé avec une association du Vaucluse seront vendus entre 0,25 et 0,35 cts le kilo !"

D'ailleurs à ce sujet, Daniel Poudevigne a le projet d'acheter un terrain agricole que la Croix Rouge mettrait à la disposition des bénéficiaires pour qu'ils puissent cultiver leurs propres fruits et légumes. En contrepartie, l'association récupérerait une partie de la production pour la vendre dans l'épicerie. Mais ça c'est une autre histoire... Il faut savoir que tous les fonds récoltés lors du Gala de la Croix Rouge serviront à financer en partie ce projet d'épicerie sociale dont le budget global atteint les 60 000€. La boucle est bouclée.

Luis Fernandez, parrain du Gala

Outre le repas de prestige des chefs, les convives de la Croix Rouge auront droit à une soirée très animée avec notamment la découverte (ou non d'ailleurs) des sculptures de Denis Schmitt -- elles seront à la vente, les recettes seront reversées à la Croix Rouge française -- et de la voix du jeune et talentueux Arnaud. Et puis comme chaque année, il y aura un parrain. Après l'humoriste Arnaud Tsamère, ce sera au tour de Luis Fernandez , figure emblématique du football français, joueur international puis entraîneur, champion d'Europe en 1984, animateur sur RMC et consultant sur beIN SPORT, de nous faire l'honneur de sa présence lors du Gala. Mieux encore, son émission Luis Attaque diffusée sur RMC de 16 heures à 18 heures, devrait être enregistrée depuis l'hôtel Vatel le jeudi 28 novembre.

Au menu du Gala de la Croix Rouge de Nîmes

S.Ma