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ALÈS Venez déguster des produits du terroir !

Des produits “Militant du goût”, décernés par le Conseil général en 2014. Eloïse Levesque/Objectif Gard
Des produits “Militant du goût”, décernés par le Conseil général en 2014. Eloïse Levesque/Objectif Gard

Chaque année depuis dix ans, 60 personnes volontaires testent à l’aveugle des centaines de produits du terroir gardois, avant d’en sélectionner 600, répartis sur tout le département. Chocolat, fromage, pain, miel, vin, fruits et légumes, tous ces produits sont ensuite rassemblés dans le guide 'Militant du goût" destiné aux touristes comme aux locaux. Il a pour objectif d’inciter à consommer local tout en dynamisant l’emploi. “Selon une étude que nous avons réalisée, ce label permet aux producteurs de multiplier par 25% en moyenne leur chiffre d’affaire“, affirme Catherine Braun, directrice du développement de l’économie et de l’emploi au Conseil Général du Gard.

Les prochaines dégustations pour la délivrance du label se dérouleront du 7 au 9 octobre au CFA d'Alès. La CCI recherche des jurés disponibles de 12h à 16h environ sur ces dates pour la rédaction du guide 2015. Renseignements : cecile.verbe@ales.cci.fr

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Eloïse Levesque

Eloïse Levesque, journaliste diplômée de l'université de droit et de science politique de Montpellier, à Objectif Gard depuis mars 2014

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