JONQUIÈRES SAINT VINCENT 5ème édition des “Vergers Ouverts” ce week-end !
5ème édition des “Vergers Ouverts” dans toute la France ce samedi 29 et dimanche 30 août 2015 ! Comme chaque année, les producteurs de pommes adhérents à la charte des Vergers Ecoresponsables et invitent les consommateurs à visiter leurs vergers. Ils pourront découvrir et déguster les pommes en cours de récolte mais aussi échanger avec les producteurs.
Ce samedi 29 et dimanche 30 août 2015, les Vergers écoresponsables ouvrent leurs portes au public aux quatre coins de la France. C’est l’occasion pour les petits curieux et les grands gourmands de découvrir comment sont cultivées, près de chez eux ou de leur lieu de vacances, ces pommes aux saveurs et aux couleurs toutes différentes. Les Vergers Ouverts permettent à chacun de s’approcher non seulement des pommiers, mais des pomiculteurs locaux, dont le travail est souvent méconnu.
De la pédagogie à la cueillette
Durant deux jours, les visiteurs pourront échanger avec les pomiculteurs qui expliqueront toutes les étapes de production de l’arbre au fruit. Des visites pédagogiques permettront à chacun de se familiariser avec la haute technicité des moyens mis en œuvre par les arboriculteurs pour produire des fruits savoureux, beaux et sains dans le respect de l’environnement. Des vergers proposeront des animations telles que la libre cueillette, des ateliers pour les enfants et, pour les plus gourmands (tous âges confondus), des dégustations.
La biodiversité au cœur même des “Vergers Ecoresponsables”
Les producteurs engagés dans la démarche « Vergers Ecoresponsables » partagent la même éthique : produire de bons fruits et respecter la nature et la biodiversité. Ainsi, ils ont mis en place de nombreuses techniques permettant de limiter les interventions en favorisant la présence d’insectes utiles, par exemple grâce à la présence de jachères fleuries utiles aux insectes pollinisateurs, de nichoirs pour accueillir différentes espèces d’oiseaux… Alliées discrètes, certaines espèces telles que les mésanges, les coccinelles, les syrphes sont protégées pour leurs rôles essentiels de prédateurs utiles. Enfin, les arboriculteurs travaillent avec les apiculteurs pour installer leurs ruches dans les vergers et favoriser la pollinisation. Le label “Vergers Ecoresponsables” offre ainsi aux consommateurs une garantie de qualité qu’ils pourront repérer identifier sur les fruits commercialisés dans un certain nombre d’enseignes dès l’arrivée de la nouvelle récolte 2015.
Verger ouvert dans le Gard :
Rémy FOISSEY - Sarl S.E.F.C.O. Mas Demian 30300 JONQUIERES SAINT VINCENT
Tel : 06 15 41 44 42 Portrait de Rémy FOISSEY sur le site : www.lapomme.org - Rubrique "Des métiers, des hommes".
SUR ou SANS inscription :
· Visite pédagogique en verger par le producteur
· Libre cueillette et vente
· Jeux pour les enfants
· Dégustation de pommes et jus de pomme A noter : Fléchage depuis La chapelle Saint Laurent.
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