RESTAURANTS La Fête de la gastronomie s'invite dans le Gard ce week-end !
A l’occasion de la 5ème édition de La Fête de la Gastronomie, opportunité de valorisation du patrimoine français, les restaurants et les cafés de pays, ambassadeurs des Sites Remarquables du Goût, Militant du Goût, se mobilisent pour proposer l’excellence de leurs produits sur leurs tables tout ce week-end.
Pour cette fête nationale, le Département et l’Agence de Développement et de Réservation Touristiques du Gard, associés avec les chambres consulaires ont souhaité mettre à l’honneur les professionnels restaurateurs et cafetiers du réseau implantés sur les 3 Sites Remarquables du Goût gardois, sous la bannière « Le Gard, Militant du Goût ».
Plus de la moitié des restaurateurs a répondu présent et ce sont aujourd’hui 16 restaurants qui offrent une découverte unique de la gastronomie gardoise en proposant des menus spécifiques et variés pour le plus grand plaisir des papilles.
Mariant souvent les 3 produits emblématiques des Sites Remarquables du Goût, ces menus vont séduire par leur originalité et leur qualité. Par exemple, un pavé de taureau sauce Chateaubriand sur une tatin d’oignons doux confis, ou encore oignons doux des Cévennes farcis à la volaille et aux cèpes ou entremets légers à la pâte d’amande, biscuits et chocolat, glace à l’olive…
Pour valoriser la démarche auprès des clients et faire connaitre l’AOP Oignon doux des Cévennes, l’AOP Huile d’olive et Olive de Nîmes et l’AOP Taureau de Camargue, chaque restaurateur dispose d’un kit de communication comportant notamment la carte de découverte des Sites Remarquables du Goût, des fiches recettes Militant du Goût, des flyers et livrets jeux ainsi que des affiches.
Participants à la Fête de la Gastronomie :
La Table des Oliviers – Uchaud
Le Café du Pont - Gallician
L’Atelier de Nicolas – Aigues Mortes
L’Hôtellerie des Remparts – Aigues Mortes
L’Ancien Monastère – Beauvoisin
Le Skab – Nimes
Le Petit Bec – Nimes
Alexandre – Garons
Le Wine Bar – Nîmes
Vincent Croizard – Nîmes
La Table Gourmande – Marguerittes
Restaurant l’Alzon - Montoulieu
Restaurant la Poterne – Aulas
La Filature – Aumessas
Le Jardin – Le Vigan
L’Auberge du Causse - Blandas
Economie
Voir PlusBeaucaire
CCBTA Budget 2024 : quels sont les projets de la communauté de communes ?
Actualités
DIRECT VIDÉO Le Club Objectif Gard : Pourquoi les français se vaccinent moins ?
Actualités
ÉDITORIAL Et si la clé c'était les opérations "Place nette" économiques et sociales ?
Actualités
DIRECT VIDÉO Le Club Objectif Gard : la construction d'une Europe sociale est-elle toujours envisageable ?
Environnement
SAINT-FÉLIX-DE-PALLIÈRES Mine : le Conseil d'État rejette le pourvoi, l'exploitant contraint de gérer ses résidus miniers
Société
ALÈS Sept jeunes en insertion ont fait équipe sur une Méditerranée hostile
Actualités
BELLEGARDE Le ministre de l'agriculture en visite vendredi ?
Actualités
EN DIRECT Votre émission TV Le Club est de retour ce lundi : qui sont les invités ?
Politique
ÇA RESTE ENTRE NOUS Les indiscrétions de la semaine
Economie
OCCITANIE 4 924 chefs d’entreprise ont perdu leur emploi en 2023
Bagnols-Uzès
GARD RHODANIEN Grisbi a plusieurs fers au feu
Société
ALÈS Feria : quelques nouveautés au sein d'une mécanique bien huilée
Economie
ÉDITORIAL Demain, plus aucun panneaux publicitaires dans Nîmes ?
Economie