ALÈS Le couscous du quartier Cévennes, le repas solidaire qui fait mouche
Depuis 2003, chaque mois, les bénévoles de l'association de femmes Main dans la main cuisinent un couscous géant ouvert au grand public. Un rendez-vous désormais incontournable à Alès et dans les environs.
Elles n'ont plus besoin de publicité. Tous les Alésiens bien informés connaissent désormais l'existence du couscous du quartier des Cévennes. Manches retroussées et fichu sur la tête, les 30 bénévoles de l'association Main dans la main ne comptent plus le nombre de couscous qu'elles ont servi depuis 12 ans. A l'époque, seulement quelques dizaines d'amateurs avisés déjeunaient régulièrement à la Maison pour tous Louis Aragon. Aujourd'hui, ils sont en moyenne 110 chaque mois. Ils viennent de toute la ville et des alentours. Pour l'édition de février, un pic à 180 a même été observé. "C'est notre record. La confiance des gens se renforce et les cuisinières travaillent dur", analyse Djazia Bendjeddour, présidente de l'association.
Et pour cause. Ici, pas de place pour les chichis mais pour le fait-maison, accompagné d'un verre de vin, de pâtisseries orientales et d'un thé à la menthe. "C'est copieux, comme chez mamie ! Les organisatrices ne cessent de nous demander si on a assez mangé, leur générosité donne envie de revenir", assure Marion, samoussa amande miel à la main. Si la jeune femme découvre le lieu pour la première fois, ce n'est pas le cas de Stéphane, 38 ans. "C'est convivial, tout le monde discute ensemble spontanément. C'est un peu hors-du-temps".
Grâce aux fonds récoltés, les femmes de Main dans la main partent régulièrement en voyage ensemble. "L'objectif est que toutes ces mères et épouses, retraitées actives ou non, puissent sortir de leur quotidien et découvrir autre chose. Cette action permet également d'ouvrir le quartier, d'y faire venir les gens. Sans eux et le soutien de la mairie, tout ça n'existerait pas!", souligne Djazia Bendjeddour. D'autres actions sont également organisées : ateliers cuisine pour les enfants, couture, repas mensuel pour les sans-abri, etc.
Pratique :
Prochain repas le 16 mars, avec couscous ou tajine.
Repas à 12 €.
Pour réserver : 06 43 61 20 43 ou 06 52 41 59 72
Société
Voir PlusGard
L'INTERVIEW Jean-Baptiste Jalabert : "Notre volonté est de toucher différentes sensibilités taurines"
Santé
ALÈS Les préparateurs en pharmacie de l'hôpital actifs dans la grève nationale
Economie
FAIT DU SOIR À Saint-André-de-Majencoules, la municipalité veut choisir un destin au Mas de Cluny
Société
OCCITANIE 4 900 nouveaux entretiens proposés par les experts retraite
Gard
NÎMES Les agriculteurs ne lâchent pas leur combat
Politique
ÉDITORIAL Faites entrer Shaka Ponk
Gard
OCCITANIE Mobilités et agriculture, la Région mise pour gagner
Economie
FAIT DU SOIR De Rogues, Alexandre Rodier améliore la race Aubrac en s'inquiétant pour l'avenir de la profession
Actualités
NÎMES Compagnons du Devoir : 50 ans de savoir-faire et d'excellence
Société
NÎMES J'ESS, l'incubateur d'initiatives solidaires et sociales des jeunes
Société
LASALLE La Soierie, espace de travail et de vie au coeur du village
Société
L'INTERVIEW Gérard Parisot de l'Institut français du cheval et de l'équitation : "Si on veut continuer nos sports, il faut innover"
Actualités
NÎMES La Vélorution silencieuse anime les rues de la ville
Environnement