Catherine Bernié-Boissard, Conseillère municipale de Nîmes s'exprime au sujet de la délégation de service public pour la restauration scolaire à Nîmes.

"Approuvée par la seule majorité de droite, la délégation de la restauration scolaire à une société privée vient au prochain Conseil municipal. Mais a-t-on fait publiquement le bilan des sept années avec l’actuel délégataire, la société Sodexo ? Où et quand les parents d’élèves, les enseignants, les professionnels de la santé et de l’environnement, les agriculteurs ont-ils été associés à la réflexion ?" s’interroge Catherine Bernié-Boissard et poursuit : "Pourquoi la majorité municipale se refuse-t-elle à envisager une gestion en régie directe, pratiquée par six communes sur dix aujourd’hui ? M. Fournier pourrait s’inspirer de l’exemple de son collègue et ami Alain Juppé, maire de Bordeaux. A-t-on fait les comparaisons de coût et de qualité du service ? Avec la DSP progresse-t-on vers une meilleure alimentation pour nos enfants ? Il est vrai que le sénateur-maire a voté contre la proposition de fixer à 20% la part de bio dans les repas scolaires. Combien de temps encore le Conseil municipal sera cantonné à être une simple chambre d’enregistrement ?"