160 personnes avaient réservé leur place pour savourer le menu proposé par neuf chefs, salle Pitot au Pont du Gard, dont Jérôme Nutile (Mas de Boudan), et Serge Chenet (Vigne et Garrigue). "Chacun va interpréter son plat à sa manière puisque nous nous sommes divisés les tâches explique Serge Chenet, avant le début des hostilités. Jérôme et moi, nous faisons l’œuf poché avec un cappuccino de lentille et une crème de lard." Outre ce mets proposé par les deux chefs gardois, et pour 100 euros, les participants ont aussi pu déguster une coquille Saint Jacques, une compote d'oignon doux des Cévennes, du réglisse d'Uzès, une pintade farcie au foie gras, une purée de céleri au citron, une tranche de potimarron rôtie, un jus de viande, un plateau de fromages, et pour finir chocolat et fruits exotiques accompagnés de mignardises. L'intégralité des bénéfices, soit 16 000 euros ont ainsi pu être reversés aux Restos du Cœur dans le cadre d'un dispositif national parrainé par l'association Châteaux & Hôtels Collection. Au total, sur l'ensemble du territoire, ce sont pas moins de 200 000 euros qui devraient être reversés.

Alors que le Pont du Gard est le seul lieu de la région Occitanie à participer au projet, les organisateurs sont également allés plus loin en ajoutant une tombola dont les bénéfices seront reversés aux Restos du Cœur locaux. "C'est un geste amical et un moment unique que l'on fait tout en restant sérieux, car c'est pour la bonne cause" ajoute Serge Chenet.

Maxime et Serge CHENET Entre Vigne et Garrigue (30)

Hermance CARRO & Quentin JOPLET Le Castellaras (83)

Vincent CROIZARD Restaurant Vincent Croizard (30)

Pierre LAMBINON Py’R Restaurant (31)

Julien LAVENDET L'Artemise (30)

Stéphane MAZIERES Hostellerie le Castellas (30)

Jérôme NUTILE Mas de Boudan (30)