Publié il y a 6 ans - Mise à jour le 03.06.2017 - anthony-maurin - 2 min  - vu 266 fois

VAUVERT Le marché monte en gamme

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Avertissement aux gourmets, découvrez ce marché...! • Picasa 3.0

La municipalité lance de nombreuses initiatives pour dynamiser et développer son marché du mercredi et samedi matin et animer son centre-ville, avec un effort tout particulier cette année avec les travaux de la rue de la République.

Dommage, pour la première, c'est loupé ! Mais vous le saurez pour la prochaine... En concertation avec la commission des halles et des marchés et avec l’aide du syndicat des marchés de France, Katy Guyot, 1ère adjointe chargée du développement économique, du commerce, des halles et des marchés a engagé, depuis l’automne 2015, une refonte complète du règlement intérieur du marché.

Après plusieurs réunions, un nouveau règlement est en place depuis l'an dernier. Le marché ouvre plus matinalement et ferme plus tardivement, afin de répondre aux demandes des clients. Un effort particulier est également demandé aux forains concernant la propreté de leur emplacement, la qualité des produits sur leur stand et l’esthétique de leurs étals. Et les premiers résultats sont concluants et reconnus par les usagers toujours plus nombreux le samedi matin !

Pour soutenir cette montée en gamme, la commission a choisi de fidéliser 19 exposants, portant à plus de 50 le nombre de forains abonnés le mercredi et le samedi. Les demandes sont étudiées au cas par cas, lors de chaque réunion de la commission, en tenant compte de l'équilibre du marché, c'est-à-dire de la nature des commerces présents.

Les productions locales, circuits courts, sont encouragés. D’ici 2 à 3 ans, la municipalité projette d'étendre le marché à toutes les rues du centre-ville afin de faire vivre son cœur de ville. Sur la place des halles, les plus gourmands retrouveront toujours de bons produits locaux (fruits, légumes, charcuteries, fromages, plats, cuisinés...) ainsi que des étals de plus en plus nombreux et variés offrant notamment fleurs, maroquinerie, bijoux fantaisie, vêtements, animalerie, chaussures... Pour Katy Guyot, "La municipalité a fait de la réorganisation du marché une promesse municipale. Elle devient réalité. La commune en a besoin, le centre ville aussi !"

Prochains rendez-vous,  Samedi 24 juin avec "St Louis Jazz Band", Samedi 8 juillet avec "Les ânes de Palinkov" dans le cadre de Jazz à Junas, Samedi 5 août à nouveau avec "St Louis Jazz Band" et Odile Mariette à l’accordéon.

Anthony Maurin

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