SALON MIAM Venez goûter l'excellente truffade du Carré Gourmand
Beaucoup de Gardois connaissent les mythiques soirées du Carré Rose. Au Salon Miam, ils découvriront, comme bon nombre de visiteurs, une déclinaison de la marque : le Carré Gourmand.
C'est peut-être le seul plat servi sur le stand du Carré Gourmand, mais il est parfaitement réalisé ! La truffade auvergnate et sa saucisse de veau (13€ / 8€ la portion de truffade sans la saucisse) font sensation au Salon. Venus de l'Aveyron, de Rieupeyroux plus précisément, l'équipe du "Laboureur du Ségala" a préparé une truffade version XXL ce samedi midi. Dans la poêle géante se côtoient pas moins de 50 kg de pommes de terre et 10 kg de fromage. "Une restauration simple et de qualité", assure Ludovic Hebra, responsable du Carré Rose, qui profite de l'événement pour organiser des soirées : "hier soir, on a diffusé le match de l'équipe de France de football. Ce soir, c'est rugby avec France-Argentine". Pour accompagner le match, des tapas (charcuterie et fromages de pays) seront proposés aux gourmets sportifs. Et pour célébrer la victoire française (on l'espère) Ludovic Hebra a pensé à tout avec un bar à vins et un bar à bulles.
Tony Duret
Actualités
Voir PlusActualités
LA MINUTE SPORT L'actualité sportive de ce jeudi 28 mars 2024
Alès-Cévennes
BARJAC La foire à la brocante et aux antiquités célèbre sa centième édition
Bagnols-Uzès
UZÈS Trois jours d’un programme dense pour les Journées européennes des métiers d’art
Actualités
NÎMES Présentation des atouts du règlement à l'amiable au tribunal judiciaire
Actualités
NÎMES Une révolution pour la chirurgie du dos aux Franciscaines
Actualités
JEU CONCOURS Gagnez vos places pour le concert de Patrick Fiori le 7 avril au Zénith
Actualités
NÎMES Journée de prévention à la Plateforme services-courrier-colis de La Poste de Grézan
Actualités
NÎMES Naissances : l’état civil du jour
Actualités
NÎMES Changement de sens de circulation des rues Jean-Reboul et Bigot
Actualités
AIGUES-MORTES Les vignerons Sable de Camargue présentent le millésime 2023
Bagnols-Uzès
SAINT-QUENTIN-LA-POTERIE Une nouvelle hypothèse pour la disparition du bourg médiéval de Massargues
Actualités
TÉLÉTHON Plus de 900 000 euros collectés dans le Gard en 2023
Actualités
NÎMES "Lézards martiaux" du Clos d'Orville habillés pour l'hiver
Actualités