Les amateurs des bons produits locaux ont certainement coché la date du dimanche 20 octobre dans leur agenda. Une journée du terroir se tiendra sur la place du Colombier à Génolhac.

Si la manifestation s’annonce prometteuse pour ceux qui apprécient les produits cévenols, elle a aussi vocation à faire connaître l’agriculture cévenole et le dynamisme de la polyculture. C’est en ce sens qu’une table ronde sur « l’évolution et l’avenir des filières agricoles locales » sera animée par le Syndicat des Hautes vallées cévenoles de 15h à 16h.

Le reste de la journée sera consacré à la mise en avant des produits locaux : pélardon, châtaignes, miel, jus de pomme, oignons… Le lancement du 4^ème concours Jus de pomme sera donné dès 9h, suivi à 11h par la dégustation « apéritif ». À midi, une restauration propre à la manifestation sera proposée sur le marché paysan, mais aussi dans les restaurants de Génolhac. Le résultat du concours de jus de pomme devrait, lui, tomber vers 16h30.

Tony Duret

Journée du terroir ce dimanche 20 octobre sur la place du Colombier à Génolhac. Entrée libre.