BELLEGARDE La fête de l'olive met en valeur un fruit plus que local
Avec la fête de l'olivier qui aura lieu le dimanche 1er décembre à la salle des Cigales ainsi qu'au centre-ville de Bellegarde, c'est toute la méditerranée qui sera en fête.
Ateliers cuisine, animations pour enfants, moulin à huile, dégustations, jeux concours et bien entendu, huile d'olive. De 10h à 17h, face au parking des arènes, la fête battra son plein, alors allez-y faire un petit tour !
Un marché oléicole, des huiles d’olive fruitées mûres, fruitées vertes, des picholines, des savons, des baumes, des objets en bois d‘olivier : le choix ne manquera pas pour faire plaisir ou se faire plaisir. Avec ceci ? On vous mettra un atelier beauté (10h30-11h30 et 15h-16h) puis on vous apprendra à réaliser un baume cosmétique à l’huile d’olive.
Vous pourrez cuisiner et déguster de 10h à 11h et de 11h à 12h avec Jean-Jacques Douyère, chef cuisinier de " L’Éphémère " qui vous initiera à la réalisation des ballottines de volaille fermière farcies aux olives vertes avec son petit jus aux olives. Une recette à découvrir et pourquoi pas à répliquer pour vos convives lors des repas de fête.
Une bar à huiles sera accessible (10h30-12h30 /15h-16h) et un moment d’échange et de découverte des huiles d’olive, animé par Lotus qui a participé en octobre au premier championnat du monde de dégustation d’huiles d’olive, est à ne pas manquer.
De 10h à 12h et de 14h30 à 17h, l'activité d'un moulin à huile du XIXe siècle sera au programme. En effet, le moulin communal sera animé par les membres de l’Association Bellegardaise pour la conservation du patrimoine et le chantier d’insertion. Les meules s’activeront pour le plaisir des yeux. Et si le cœur vous en dit n’hésitez pas à venir prêter main forte aux mouliniers pour extraire sous la presse manuelle " l’or liquide " du terroir.
Le coin des enfants (animations gratuites) sera basé au centre médico-social (à côté de la salle des Cigales) de 10h30 à 12h et 15h30 à 17h (atelier cuisine " spécial madeleine "), de 10h à 12h et de 14h30 à 16h30 (" crée ta mosaïque ") et de 11h à 12h et de 14h à 15h, (ateliers créatifs). Sur la place des arènes seront organisés de 10h à 12h et de 14h à 17h des balades à poneys et sur ânes.
Si avec toutes ces activités vous venez à avoir un petit creux, pas de souci, rue de Beaucaire, Marina vous attendra pour vous faire découvrir son foodtruck " Lotémada ", son concept et ses spécialités. En centre-ville, les bars, restaurants, crêperie vous accueilleront sans aucun problème.
Vous survolez le sujet de l'olive et comptez participez de vos blanches mains à la journée ? Vous connaissez une recette (sucrée ou salée) à base d’olive, d’huile d’olive ? Apportez votre plat entre 10h et 14h, salle des Cigales et n’oubliez pas d'y revenir à 17h pour la remise des prix, on ne sait jamais !
Côté exposants, des valeurs sûres comme Côté jardin solidaire, l'huilerie coopérative de Beaucaire, Les Savons de papa, Notre-Dame des clairettes, le Moulin du haut Broussan, Denise Robin, l'association les Doigts d’or, Oléotus, Becca Mosaico et Alain Biolchini combleront vos désirs.
Rappel des temps forts de cette journée avec à 10h, l'ouverture officielle de la 7e édition de la Fête de l’olive, à 10h30, le chapitre du collège des consuls de Beaucaire Terre d’Argence, à midi, une présentation de la fougasse géante avec le défilé des confréries des Chevaliers de l’olivier du Languedoc Roussillon et du collège des consuls de Beaucaire Terre d’Argence. À 12h30, vin de l’amitié offert par la Ville et partage de la fougasse suivi du concours de craché de noyaux d’olive enfants et adultes. À 17h, place à l'apéritif de clôture de la journée offert par la Ville et remise des récompenses des jeux et concours de la journée. Chants de la chorale Canta cigales.
Point information 04 66 01 03 40 ou au 04.66.01.03 ou sur ici.
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