En accord avec la Préfecture, la Ville a décidé de rouvrir son marché du mercredi dès le 13 mai. Néanmoins, son organisation sera limitée et encadrée afin de respecter les consignes de sécurité sanitaire. 

Seuls 10 étals pourront s'installer boulevard Lacombe, et uniquement ceux relevant de l'alimentaire. L'entrée du marché sera située en bas de la rue Fernand-Crémieux ainsi qu'un espace d'attente sécurisé. En effet, une régulation de la fréquentation du boulevard sera mise en place pour éviter de trop grands risques de contamination.

Les personnes se rendant sur le marché devront bien entendu respecter les gestes barrières et les distances d'un mètre avec les autres. Il est interdit de toucher la marchandise que les commerçants servent. Quant à ces derniers, ils devront porter des gants et disposer de gel hydroalcoolique avec eux. Toute cette organisation est susceptible d'évoluer en fonction des directives de l'État.