GARD Les éleveurs de taureaux unis dans la tempête
Les éleveurs de taureaux de " race di biòu ", " de combat " et de chevaux Camargue du grand delta de Camargue représentent ensemble 418 élevages qui hébergent 31 489 bovins et 20 254 équins.
Pour Patrick Laugier, Thierry Trazic, Philippe Boch et Florent Lupi, présidents de " syndicats " et éleveurs, les enjeux sont importants. Races espagnole et française s'unissent dans la bataille. Un communiqué de presse vient d'être envoyé pour dévoiler les plans du combat à mener.
" Ils se distinguent par une structure hybride : ce sont tous des agriculteurs qui élèvent des animaux à vocation culturelle, festive et sociologique. De plus, comme en témoignent de nombreux travaux scientifiques sur les milieux humides, ces éleveurs demeurent les marqueurs de la biodiversité des territoires. Enfin, ils sont par leurs complémentarités, au cœur de l’attractivité des territoires du Sud de la France, et les vecteurs d’une identité collective singulière, également illustrés de nombreux travaux socio-anthropologiques. "
Ensemble, les éleveurs de la grande Camargue sont les garants d’un patrimoine remarquable, matériel et immatériel, qui s’étend bien au-delà des traditions tauromachiques. Cependant, s’ils sont les piliers de cet écosystème d’avenir, ils sont aussi les plus fragiles, désormais anéantis par la crise sanitaire du covid-19. Plus de 90 % des recettes des élevages sont compromises, et la saison, liée à l’autorisation de recevoir du public et à l’organisation des rassemblements publics, a toutes les chances de rester blanche.
Ainsi, malgré les mesures d’urgence de l'État et des deux régions Occitanie et Sud, l'entraide entre pairs, des initiatives citoyennes (tombolas, cagnottes) destinées aux éleveurs, et l’ouverture de débouchés de vente directe de viande, les éleveurs sont désormais sans trésorerie et à bout de souffle.
" Face à cette conjoncture inédite, urgente, les éleveurs de la grande Camargue, unis, font appel à la mobilisation de tous et en particulier aux maires des villes de traditions, et aux maires solidaires. Unis, les éleveurs demandent à ce que les municipalités réaffectent les budgets liés aux fêtes et traditions taurines à un fond d’urgence commun. Ce fond d’urgence, géré par les associations d’éleveurs de Camargue réunis en consortium, s’ouvre également aux dons de toutes parts (personnes morales, physiques). Il constitue la solution ultime pour faire face à la crise ", concluent les éleveurs.
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