CAISSARGUES Le P'tit bar, nouveauté pleine d'expérience
Reprendre un commerce n'est pas chose aisée mais pour cette famille de Caissarguais, le problème ne se pose pas. Bienvenue au P'tit bar.
Gilles Donadille et son fils Hugo vous attendent. Ils ont repris la boutique le 8 août et inauguraient les lieux samedi 27 août après quinze jours de travaux. "Tout se passe bien, assure Gilles, je suis du village depuis 49 ans. J'y habite et plus jeune j'ai un peu travaillé dans un bar." Celui qui est passé par la case Argel (spécialiste de la livraison de produits surgelés, NDLR) pendant 19 ans a voulu du changement.
"Cette occasion s'est présentée alors on en a profité. Je suis content de rouvrir cet établissement. On peut venir boire des coups bien sûr, et à partir de septembre on fera une petite restauration le midi. Quelques soirées mensuelles, thématiques, seront aussi organisées. Je veux qu'on recrée une ambiance au centre du village !", espère le patron. Et pour cause, non loin de sa nouvelle échoppe, une autre boutique est assimilée à la maison. "Ma femme tient le salon de coiffure qui est juste là, ma fille travaille avec elle. On travaille en famille."
Pour l'inauguration, la route était à moitié fermée, un DJ animait la soirée. "Convivialité et bon esprit ! J'aime quand les gens sont contents d'être là et de partager des moments simples mais sympas. Les gens du village sont heureux de cette réouverture. En plus, nous sommes ouverts tous les jours de 6h30 à... Sauf parfois le dimanche après-midi où le bar peut être fermé !"
Le P'tit Bar - 11 Avenue du Cambourin - 30132 Caissargues.