Ils ont eu une année scolaire pour s’entraîner, former leur équipe et préparer des plats à base de produits locaux.

Ce vendredi 12 mai à la Maison Familiale Rurale de Castillon-du-Gard, les différentes MFR du Gard s’affronteront pour un concours de cuisine locavore. Chaque équipe participante devra cuisiner un plat et un dessert à partir du même panier d’ingrédients locaux, qui contient notamment un poulet bio, des oeufs, des courgettes ou encore des pélardons. Ils seront départagés à la mi-journée par un jury composé de professionnels et de personnalités du territoire.

L’objectif affiché par les MFR du Gard est de sensibiliser les jeunes à consommer mieux et local. Plus d’informations ici.