Tous les jeudis de l’été, Objectif Gard vous propose une nouvelle rubrique: "Un accueil presque parfait". Pendant une journée, nos journalistes se mettent dans la peau de touristes et évaluent, incognito, l’accueil d’une commune touristique gardoise. Restaurateurs, commerçants, activités de loisirs… La chaleur humaine, l’amabilité ou encore la pertinence des conseils sont-elles au rendez-vous? Aujourd'hui direction Uzès.

Uzès, sa Fontaine d'Eure, sa beauté architecturale, son imaginaire historique, ses riches familles, son duché, ses produits du terroir... Ville d'eau chez les romains, c'est d'ici que file l'aqueduc qui enjambe le Gardon et qui finit sa course à Nîmes. Point initial du parcours du majestueux Pont-du-Gard, nul ne saurait faire l'impasse sur les attraits de la ville du premier duché de France.

Si la ville d'eau a connu un passé romain florissant, il faudra qu'elle attende les protestants et le 16ème siècle pour renaître de ses cendres en déployant une architecture magique aux quatre coins de son territoire. Grâce à André Malraux, le centre-ville d'Uzès a su être préservé des affres de la modernité mais quand on s'aventure hors les murs, on trouve par exemple, la boutique, l'usine et le musée du bonbon Haribo, un passage incontournable pour les familles! Pour les autres, n'hésitez pas à aller faire un tour du côté des haras nationaux, un bijou de bien-être animal et de beauté verte.

Mais revenons au centre-village. Avec moins de 9000 habitants au compteur pour près de 100 points de restaurations, l'accueil presque parfait a de quoi filer la trouille dans cette cité touristique et haute en couleurs. Uzès reçoit près de 150000 visiteurs chaque année et le village est en grande partie la résidence secondaire de bon nombre de nationalités européennes mais aussi exotiques qui viennent ici en séjour pour la beauté des lieux et l'accueil convivial que l'on y trouve. Loin de la mer et de ses attrapes-touristes, Uzès laisse la part belle à la cuisine traditionnelle, locale et du terroir.

Ici, la truffe est la reine mais on ne la déguste qu'en saison, à savoir en hiver donc passez votre route si vous en voyez à la carte! Selon les bourses, Ma Cantine, est un bar à vin sans prétention situé sur le boulevard Gambetta, entre le duché et la Place aux Herbes, vous accueillera le sourire aux lèvres et la note légère. Au Petit Jardin, la note est un peu plus élevée. Une terrasse des plus agréables, une réservation quasi indispensable, une carte originale et des produits nobles sans oublier un véritable menu dédié aux enfants. Si vous préférez alourdir la note, deux restaurants de qualité où vous ne serez pas déçu. L'Artemise, saura vous faire rester sur place. Restaurant, bien sûr mais aussi spa et chambres dans un mas dont l’architecture du 16ème siècle s’habille de pierres blondes caractéristiques du Gard. Un véritable écrin de bien-être et de volupté. Enfin, La Table d'Uzès, dans la même gamme de prix que l'Artermise, vous offre une autre vision du luxe uzétien.

Pour les autres activités, un passage sur la Place aux Herbes où a été tourné Cyrano de Bergerac avec le grand Depardieu semble être obligatoire. Laissez-vous happer par les ruelles sombres et pierreuse ou pavées, au détour d'un muret, un vaste château attend votre regard. L’Évêché et sa cour, des hôtels particuliers, un jardin médiéval ou des vestiges antiques, le touriste ou l'amateur de belles choses a de quoi faire... Si Jean Racine a su y trouver son bonheur, vous aussi!