Forte du succès de l’édition 2017, la Communauté de communes Terre de Camargue se lance à nouveau à la conquête du Salon international de l’agriculture à Paris, du 24 février au 4 mars, aux côtés de l’association des éleveurs de chevaux de race Camargue et de producteurs locaux.

Au galop ! Valoriser un territoire (Aigues-Mortes, Le Grau du Roi, Saint-Laurent d’Aigouze) dans son ensemble au travers de ses paysages, de son patrimoine, de ses traditions et de ses produits du terroir se prépare en équipe. En partageant son stand (pavillon 2.1, stand 097) avec les éleveurs de chevaux de race Camargue, c’est toute la filière équine que la Communauté de communes souhaite mettre à l’honneur : élevage, pensions, promenades et circuits découverte à cheval d’un territoire exceptionnel entre terre et mer.

Les produits du terroir à l’honneur

Terre de Camargue associe plusieurs producteurs locaux afin de promouvoir la richesse de leur savoir-faire à travers de dégustations de produits de la mer et de la terre. À découvrir, pour ceux, les malheureux, qui n'y ont pas encore goûté : les sels et fleurs de sel aromatisés des Salins du Midi, les vins des sables IGP du Syndicat des vins des sables de Camargue -qui a remporté 20 médailles en 2017 au Concours Général Agricole- le saucisson AOP Taureau de Camargue, les pâtés et rillettes de taureau AOP de la boucherie El Toro à Aigues-Mortes, médaillée par Gard Gourmand à plusieurs reprises, ou encore la brandade de morue, la soupe de poisson et la rouille de la maison Enjolras Frères installée sur le port de pêche au Grau-du-Roi.

Tout au long des neuf jours du salon, un pôle d’information accueillera les visiteurs pour leur présenter la diversité de l’offre touristique en Terre de Camargue et les atouts de ce territoire labellisé 14^e Grand Site de France. Il s'agit de séduire Parisiens et visiteurs !

Si vous passez par Paris : Salon international de l’agriculture, du 24 février au 4 mars, Paris Porte de Versailles : stand Camargue sur le pavillon des équidés 2.1, stand 097 face à la carrière équine.