Publié il y a 1 h - Mise à jour le 31.08.2026 - Sacha Virga - 2 min  - vu 134 fois

EXPRESSO Un an après, Saint-Génies-de-Malgoirès retrouve une boulangerie

Saint-Genies-de-Malgoirès Boulangerie

La Boulangerie d'Adell s'installe sur Saint-Genies-de-Malgoirès

- Sacha Virga

Le jeudi 27 août, la commune de Saint-Geniès-de-Malgoirès accueillait un heureux événement : une boulangerie. Orpheline de pains et viennoiseries depuis près d'un an, la nouvelle tombe à point nommé et permettra d'alimenter plusieurs autres villages environnants.

Florian De Luca et les habitants de Saint-Geniès-de-Malgoirès peuvent pousser un cri de soulagement. Commune d'un peu plus de 3 000 âmes, elle compte notamment un McDonald's, un Intermarché et d'autres commerces, mais ne possédait plus de boulangerie depuis de trop nombreux mois. Il y a un an, la fermeture de la seule boulangerie du village marquait un coup dur, et la nouvelle municipalité s'est mise au four et au moulin pour y remédier. "C'est là qu'on s'est aperçu de l'importance de ce type de commerce. La question revenait tous les jours en mairie", se remémore le maire Florian de Luca.

Alors, quand ils ont su que Ludovic et Ophélie, propriétaires de la boulangerie d'Adell, voulaient s'installer sur la commune, tout a été fait pour que le propriétaire des murs et le désormais nouvel occupant s'entendent à merveille. Il s'agit là de la troisième boulangerie de l'enseigne, déjà présente sur les communes de Saint-Christol-lez-Alès et Saint-Hilaire-de-Brethmas. "On est très fiers qu'ils s'implantent sur la commune", sourit le premier édile.

Désormais, pains, pâtisseries, snacking ou encore desserts gourmands peuvent être achetés, à consommer sur place ou à emporter. Et en dehors de l'offre proposée, cette arrivée va certainement permettre de redynamiser la zone commerciale, "qui était un peu en manque de vitesse", soutient le maire. Et cette nouvelle peut également donner le sourire aux communes environnantes comme Sauzet, Montignargues ou encore La Rouvière, qui ne possèdent pas de boulangerie ni de dépôt de pain.

Six premiers mois intenses

Cette installation vient parachever six premiers mois intenses pour la nouvelle municipalité. "On a l'impression d'habiter un autre village, me disent les habitants que je rencontre. On n'a pas fait de gros projets mais on essaye d'être présents et à l'écoute. Dans mon bureau, je reçois deux ou trois personnes par jour. On veut redorer l'image de Saint-Génies-de-Malgoirès, en mettant le secteur où l'on est en valeur, auprès de Nîmes Métropole".

La commune traverse une période financière très critique, et compte euro par euro pour ses projets. Dans un futur proche, quelques salles de classe de l'école seront climatisées. Cet été, une salle de classe a été peinte. "Et s'il reste un peu d'argent, ce sera pour investir dans un petit parc à jeux, mais on n'a pas les moyens financiers de faire de gros projets et ça peut mettre financièrement la commune en danger. On agit petit à petit et on essaie de faire tout en régie, pour redresser la barre financièrement." Avec le doux espoir qu'un jour, la 2x2 voies permette de s'arrêter directement à Saint-Génies-de-Malgoirès…

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