BAGNOLS/CÈZE Vins et pâtisseries s'unissent à l'Espace Rabelais ce samedi
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Lors du premier rendez-vous "Instant vigneron", à l'espace Rabelais.
- photo Thierry Allard"L'Instant vigneron", c'est le nouveau rendez-vous organisé par l'office de tourisme Provence Occitane depuis le début de l'année. Chaque mois, un domaine du territoire est mis à l'honneur à l'Espace Rabelais, place Mallet, à Bagnols-sur-Cèze.
Du 8 au 25 février, c'était au tour du Domaine Le Chapelier de Saint-Julien-de-Peyrolas de faire découvrir ses vins aux visiteurs. Pour clôturer cet événement, le domaine s’associe à la boulangerie-pâtisserie artisanale Diard pour proposer un accord mets et vins autour de la pâtisserie. Il se déroulera ce samedi 25 février, à 10h30, à l’Espace Rabelais.
Cette association promet un moment très gourmand. En effet, le Domaine Le Chapelier travaille en agriculture biologique depuis les années 1970, tandis que la boulangerie-pâtisserie Diard prône depuis plus de 8 ans le 100 % maison, avec des produits de qualité, récompensé par une labellisation "Boulanger de France" en 2020.
Les participants ouvriront leurs sens en dégustant quatre cuvées (deux blancs, deux rouges) associées à quatre pâtisseries (tartes au citron, aux myrtilles, poire amandine et un entremet au chocolat noir). Avant cela, ils auront aussi droit à une découverte de l’espace muséal autour des Côtes-du-Rhône gardoises, et à un aperçu du métier de vigneron. Ce rendez-vous épicurien sera aussi l'occasion de connaître une autre production du domaine : l’huile d’olive.
Tarif : 10 € par personne. Réservation obligatoire en ligne en cliquant ici et renseignements au 04 66 39 44 45.
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