Epiphanie
-
Si les fêtes viennent de s’achever, le début d’année est tout aussi crucial pour les boulangers qui exploitent à merveille la célébration des rois mages à l’occasion de l’Épiphanie. À Saint-Maurice-de-Cazevieille, la boulangerie n’échappe pas à la tradition et met à l’honneur les manades locales avant de leur faire un…
Lire la suite » -
La star, c'est la galette des rois. Des millions d'exemplaires sont dévorés quand arrive le mois de janvier. Sans trop de suspens, c'est celle à la frangipane qui reste la plus populaire, plébiscitée par bon nombre d'entre vous. Les plus originaux choisiront la galette fourrée à la pomme ou autres…
Lire la suite » -
Le dimanche 5 janvier, l’orchestre Avignon-Provence donnera deux concerts offerts par la ville d’Alès. Les places sont à retirer ce mercredi 11 décembre, depuis 8h30 en mairie d’Alès. C'est aujourd'hui, mercredi 11 décembre, que les Alésiens vont devoir se rendre dans le hall de la mairie d’Alès pour se procurer…
Lire la suite » -
Le concert de l'Épiphanie aura lieu le dimanche 6 janvier 2019 au théâtre du Cratère à Alès, à 15h et 20h30. Offerts par la Ville d'Alès, ces deux concerts mettront à l'honneur Suppé, Strauss, Kohlenberger, Brahms, Tchaïkovski, Satie, Bizet, Khatchaturian, Sousa, interprétés par l’orchestre régional Avignon-Provence. La distribution des places (deux par personne…
Lire la suite » -
Le pâtissier Didier Marcellin, dont la boutique est située rue de la République, à Villeneuve, proposait samedi à l’heure du goûter une galette des rois géante sur la place Jean-Jaurès, à côté de la patinoire installée le temps des fêtes. Une galette de pas moins d’un mètre de diamètre, qui…
Lire la suite » -
Ce dimanche 8 janvier étaient célébrée l'épiphanie, fête religieuse qui a lieu traditionnellement le dimanche qui suit le 1 er janvier. Dans la boulangerie artisanale La Pétrie, on est toujours un peu surpris du succès de l'épiphanie, année après année. "Tous les ans on prévoit de faire plus de galettes,…
Lire la suite » -
Il faudra bien s'y faire un jour ou l'autre mais certains artisans ont le don de nous inculquer les bonnes manières. Chez Bouzanquet et pour l'épiphanie, vous pourrez collectionner des fèves uniques, celles de la région Occitanie. Et oui, la Région a déjà un an mais les Gardois restent encore…
Lire la suite » -
Malgré une ambiance économique morose, la traditionnelle galette des rois continue de faire recette chez les boulangers. Et pour fidéliser une clientèle qui se paupérise, chacun sa méthode. Certains misent sur le marketing. D'autres font confiance à leur spécialité, transmise de père en fils. Reportage à Alès. D'années en années,…
Lire la suite » -
Nouvel exploit pour Antoine Chaparra de la boulangerie sanilhacoise, qui a livré en fin de matinée une galette des rois briochée de 10 kg pour 1 m 50 de circonférence. Cela fait trois années que l'artisan dévoile sa création devant la mairie de Sanilhac, à l'occasion de l'ouverture du mois…
Lire la suite » -
La salle de spectacle du Cratère était pleine à craquer ce dimanche 5 janvier pour les deux concerts, offerts par la ville d'Alès à 15 heures et à 20 heures, de l'orchestre symphonique universitaire de Grenoble. L'occasion pour le maire Max Roustan de présenter ces vœux aux nombreux spectacteurs et…
Lire la suite »