SALON MIAM Le programme des animations de ce vendredi
C’est le jour J ! Le salon Miam démarre aujourd'hui, dès 10h, au parc des expos d'Alès. Découvrez le programme des animations de ce vendredi.
10h30 : inauguration du salon.
Cuisine centrale
14h à 17h : démonstrations culinaires des apprentis du CFA d’Alès sur le thème de la Corse.
14h : David Pierredon du restaurant Au Petit Bonheur du Grau du Roi réalisera un médaillon de magret de canard aux saveurs d’automne, risotto de riz noir de Camargue aux cèpes.
15h : Martial Dorin de La Nougaterie Cévenole à Anduze cuisinera une soupe à l’oignon doux des Cévennes avec sa mousse aux lardons.
17h : Denis Haon de La Porte des Cévennes à Anduze fera un cappuccino d’oignons doux des Cévennes, julienne de jambon cru et éclats de châtaigne.
A la une
Voir PlusCulture
FAIT DU JOUR Achille et la guerre de Troie sont à Nîmes
Politique
EXPRESSO Un nouveau directeur pour la Société publique Agate
Actualités
L'INTERVIEW Pierre De La Rue Du Can, maire de Ponteils-et-Brésis, à propos du château de Brisis : "Bien sûr que c'est un gâchis !"
Nîmes
ÉDITORIAL La Mission locale jeunes Nîmes métropole retrouve des couleurs
Politique