Tous les mardi soirs, la Ruche qui dit oui de Port Camargue fournit désormais de beaux et bons paniers à ses adhérents.

Ils sont déjà plus d'une centaine à bourdonner et à bénéficier de ce nouveau service. Lancée officiellement le 17 mai avec sa première distribution, la Ruche qui dit oui tient boutique chaque semaine. Quel en est le principe ? C'est une structure en ligne qui ne travaille qu'avec des producteurs locaux, en circuit court. Quelques producteurs du secteur, bio ou en culture raisonnée, et des boutiques du Grau-du-Roi telles que Côté-Chic (poissons), Creiche (traiteur), le moulin d'Auguste (boulangerie bio du Boucanet) et Enjolras (brandade, aioli, etc.) doivent prochainement rejoindre la ruche. De quoi rameuter du monde.

Les commandes se font par internet et le paiement se fait en même temps. L'inscription est gratuite et l'abeille adhérente ne commande et ne paie son panier que quand elle le veut. Au contraire des AMAP, la ruche qui dit oui ne fonctionne pas sur le principe rigide de l'abonnement avec panier obligatoire. Chacun retire ses achats le jour fixé de la distribution à Carrefour 2000. Il suffit de cliquer sur la ruche graulenne (ou port-camarguaise pour les puristes) sur le site national pour remplir son panier.

Jacqueline Vassal, par ailleurs déjà présidente du comité de quartier Port-Camargue, fait partie des abeilles locales. "On a été épaté par le succès du site, se réjouit-elle. Cela correspond visiblement à une vraie attente." Une attente en effet réelle puisque sur le territoire européen, la Ruche qui dit oui a ouvert en avril dernier une quarantaine de nouvelles ruches, dont celle du Grau-du-Roi.

La Ruche qui dit oui