PETITE CAMARGUE La restauration scolaire reprend son activité
Dans le respect des gestes barrières et de la distanciation physique, en s'appuyant sur les protocoles sanitaires du ministère de l’Éducation nationale et de la Jeunesse, le service de restauration scolaire a été réorganisé.
Pour que la réouverture ait lieu, plusieurs mesures ont été mises en place :
- Des protocoles particuliers ont été mis en œuvre en fonction de la configuration de chaque restaurant.
- Les agents chargés de l’encadrement vont être formé aux nouvelles procédures d’accueil.
- Les enfants consommeront des repas froids individuels (entrée, plats accompagnement, fromage, dessert, pain individuel, bouteille d’eau) qui seront repartis individuellement dans un sac plastique. Ils leur seront remis à table directement. Les échanges de mets seront interdits.
Concernant les enfants avec un protocole d’accueil individualisé (P.A.I.), les parents devront apporter un panier repas froid dans les respects des règles de la chaîne du froid en conservant le contenu de la glacière à 3° C. Le service ne sera pas en mesure de proposer les plateaux habituels, le fournisseur ayant pendant la période de confinement suspendu son activité. Les familles ayant pris l’option de confier les repas P.A.I. à notre service, doivent se rapprocher du service régie de la restauration scolaire.
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