CAVEIRAC Promolive enchante les écoliers avec "L’olivier, mon super-héros"

Découverte de l'huile d'olive lors d'un atelier pour les élèves de CE2.
- PromoliveLes élèves des deux classes de CE2 de l’école primaire de Caveirac ont récemment eu l’opportunité de découvrir les multiples facettes de l’olivier grâce à l’association d’oléiculteurs familiaux « Promolive ».
L’animation, intitulée "L’olivier, mon super-héros", a captivé les jeunes esprits à travers un diaporama ludique et instructif, suivi d’une dégustation à l’aveugle des trois fruités de l’huile d’olive. Au cœur de cette présentation, une mascotte aux super-pouvoirs incarnait l’olivier, héros de la culture méditerranéenne et gardoise (deuxième département producteur français). L’arbre, symbole identitaire de la région, a été mis en avant pour ses rôles en botanique, en environnement (puits de carbone adapté à la sécheresse), en santé, et en gastronomie grâce à ses accords subtils avec divers mets.
« Un véritable bain de jouvence et surtout quel bonheur de voir ces enfants de 7-8 ans à ce point captivés par l’olivier et l’huile d’olive », s’est réjoui Luc Poulain d’Andecy, président de Promolive. « Nous essayons de transmettre cet amour pour un arbre si représentatif de nos territoires aux jeunes générations. »
Élèves et enseignants séduits
Les enseignants Christophe Le Poder, directeur de l’école, et sa collègue Céline Gaussen ont salué l’enthousiasme et la participation active des élèves. Inspiré, le directeur a même organisé une dégustation pour l’équipe enseignante avec les échantillons restants. Cette intervention s’inscrit dans le cadre du « Printemps de l’olivier », un événement annuel de Promolive, déjà ponctué de démonstrations de taille d'oliviers, de greffe et d’une soirée à thème à la salle des fêtes locale.
L’association, dont le micro-moulin associatif est implanté sur la commune, envisage de renouveler ces animations lors de la Semaine du Goût, de la taille de l’olivier emblématique de la cour d’école, ainsi qu’à l’occasion des journées mondiales de la Paix et de l’Olivier prévues en septembre et novembre prochains.