Les habitués le savent : à chaque feria, le Prolé propose son célèbre "Mojito des cocos" (*) dans sa cour de la rue Beauteville. Nombreux sont ceux qui viennent se délecter de ce breuvage rafraîchissant servi avec le sourire par les militants du Parti communiste et du Front de gauche. Pour étancher la soif des nombreux festaïres pendant toute la durée du week-end, environ 300 litres de mojito ont été préparés. À déguster avec modération, bien entendu...

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.