GARD Le "Dry January", un défi à consommer avec modération pour le président des vins IGP
Pour le président de la fédération des vins à indications géographiques protégées (IGP) du Gard, Denis Verdier, le "Dry January" - un défi qui consiste à ne pas boire d'alcool au mois de janvier - ne "règle en rien le problème de l'addiction à l'alcool" et "stigmatise" sa filière.
Dans un communiqué adressé à la presse, Denis Verdier, souhaite attirer l'attention du grand public sur le phénomène du "Dry January". Il débute ainsi : "Cette initiative qui, sous couvert d’encourager le contrôle de sa consommation d’alcool, fait la promotion de l’abstinence auprès d’une population qui majoritairement consomme des boissons alcoolisées avec modération. Les consommateurs excessifs s’excluant expressément de cette démarche." Il regrette aussi que "cette démarche ne règle en rien le problème de l’addiction à l’alcool et n’aboutit au final qu’à stigmatiser notre filière".
"Non à l'abstinence totale, oui à une consommation modérée"
Plutôt que d'aller dans les extrêmes, le président des vins IGP du Gard a une proposition, qui ressemble à un slogan : "Notre politique est : non à l’abstinence totale, oui à une consommation modérée." Il appuie son propos par des chiffres : "Cette démarche est d’ailleurs partagée par une grande majorité de Français puisque 9 sur 10 déclarent boire moins de 10 verres d’alcool par semaine, 8 sur 10 boivent moins de 2 verres par occasion et 9 sur 10 ne boivent pas tous les jours."
Et de conclure : "Dans notre département la production viticole est passée en 20 ans de plus de 3,5 à moins de 2,5 millions d’hectolitres. Du grand quantitatif au très qualitatif, les vignerons gardois se sont largement engagés dans la promotion de nos IGP pour prôner une position forte de consommation responsable et pour valoriser la filière."
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