NÎMES Le Margaret - Hôtel Chouleur décroche une cinquième étoile

Le restaurant Rouge et Gigi au Margaret hôtel Chouleur
- Noémie MegerIl devient ainsi le troisième établissement 5 étoiles de la ville de Nîmes et le dixième pour le département du Gard.
The Social Club est une société nîmoise comprenant cinq hôtels ainsi que neuf restaurants et points de vente situés à Nîmes, Marseille, dans la Drôme Provençale, dans les Alpilles, dans les Hautes-Alpes, sur le site du Pont du Gard et à Paris. Fondé par Denis Allegreni, le président ainsi qu'Audrey et Christophe Chalvidal, The Social Club gère notamment le Margaret - Hôtel Chouleur situé rue Fresque à Nîmes.
L'établissement vient d'obtenir une cinquième étoile selon les critères Atout France. Il devient ainsi le troisième établissement 5 étoiles de la ville de Nîmes et le dixième pour le département du Gard. "Cette montée en gamme est le fruit du travail et de l’expertise d’une équipe passionnée, pour l’excellence et le raffinement d’un lieu singulier, au service d’une expérience créatrice de souvenirs impérissables", font savoir les représentants.
Fin 2020, les 2 500 m2 de l’emblématique hôtel particulier Chouleur, classé aux Monuments Historiques, sont transformés et rénovés pour ouvrir les portes au mois de mai suivant d’un écrin hybride, entre hôtel de luxe et destination gastronomique. Une offre audacieuse et novatrice qui renoue avec les racines et la culture de la ville, tout en explorant de nouveaux codes et univers.
Aujourd’hui, les 11 chambres et suites du Margaret - Hôtel Chouleur invitent leurs hôtes à une parenthèse de charme et de douceur, au cœur du vibrant centre historique de Nîmes. Parce que la destination se veut plus que tout épicurienne, l’expérience est sublimée par l’envoûtante table gastronomique Rouge, une étoile au guide Michelin et trois Toques au Gault&Millau et le généreux bistrot Gigi. Avec passion et détermination, The Social Club apporte tout son savoir-faire et sa vision de l’hospitalité pour faire briller un territoire singulier, une destination unique au monde.