Pour cette première édition de "La Soupe des chefs", 10 chefs bénévoles (*) concocteront 10 soupes de leur choix. Pour les goûter, rendez-vous ce samedi 9 décembre, de 8h30 à 13h, sur le marché de Pont-Saint-Esprit, au niveau du rond-point de l’Europe. Les bénévoles du Lions club seront là pour vous servir quelques louchées. Il est possible de déguster une soupe sur place ou de l'emporter en échange d'un don de 4€. 

Il s'agit d'une nouvelle action caritative du Lions club du Tricastin au profit de la fédération reconnue d'utilité publique "Enfants cancers santé", répartie en plusieurs associations régionales. Cette fédération s'investit dans la recherche sur les cancers et leucémies de l’enfant et de l’adolescent. Elle contribue aussi à améliorer la qualité de vie des enfants en rémission, à assurer une équité de soins sur le territoire, à développer la prévention dans le milieu scolaire...

(*) Les chefs des restaurants participants : 

. La Beaugravière (Mondragon), chef Guy Julien, velouté de potiron aux truffes.

. L’Absinthe (La Garde-Adhémar), chef Jérome, bisque de crustacés.

. La Farigoule (Sainte-Cécile-les-Vignes), chef Raphaël Morcrette, velouté de butternuts.

. La Chapelle (Saint-Paul-Trois-Châteaux), cheffe Sabrina Hammoud, velouté de patates douces, lait de coco.

. La P’Ose (Bollène), cheffe Carole Boissin, soupe de favouilles. 

. Le Kim Long (Bollène), cheffe Martin, soupe poulet vermicelles de riz. 

. Le Bistrot M (Pierrelatte), chef Maurice Bouvier, soupe thaï à la queue de bœuf. 

. Le Brigand (Suze-la-Rousse), chef Maxime Terrasson, velouté de carottes au curry. 

. La Tavernes aux Épices (Pont-Saint-Esprit), chef Sébastien, chou-fleur chocolat blanc. 

. Le 6e Sens (Pont-Saint-Esprit), chef Éric Martinez, soupe de champignons.